现在不抽烟的人越来越多，喝酒大家只是少喝了，毕竟现在开车不喝酒，喝酒不开车，这都是我们耳熟能详的口号，开车直接制约了喝酒，这也是一个根本原因，至于抽烟，也在慢慢减少，毕竟大家都特别在意养生，生命诚可贵啊。自酿酒香味的问题是比较复杂，我觉得注意以下几点可以让香味更好一些。
1、为什么我喝酒喝不出香味呢？
说起酒香不香，应该从第一次学喝酒说起，相信一开始大多数人的感觉都是味道奇怪难以下咽，酒精度越高的白酒这种感觉尤为强烈，其他的类似啤酒的淡酒次之。但是对酒的最初印象哪怕并不理想，但还是鬼使神差的慢慢的学会了喝酒，甚至有人到了欲罢不能的地步，说明吸引我们的未必是酒的味道，并不是他很香。可能吸引我们的是酒后的感觉，酒精摄入一定量之后，大脑出现兴奋，情绪会慢慢高涨，一些生活工作的压力瞬间都感觉风轻云淡，整个人精神焕发，充满了一种积极快乐的能量，
2、出去聚餐吃饭，发现很多男人都不抽烟也不喝酒了，这是为什么？
很大一部分原因是为健康考虑，但是也有一部分是条件不允许，谁有头发装秃子，就像骑自行车的人说，锻炼身体还环保，这根本不是真实表达，实际是没钱，大家看看真正有钱的有几个骑车的，现在抽烟喝酒是一项很大的开资，一包烟最少10块，一顿酒最少百儿八十，一个月喝两次就是200元，一天一包烟一个月就是300元，加在一起每个月500元的开销，对一个普通家庭这是很大的开支，如果这些钱用于生活能解决很大问题，起码够半月菜钱，这也是大家不抽烟的原因。
很多时候条件限制你的想象，我也想开车啊！没钱，我也是想享受啊！条件不允许，但是总是有些人装模作样，说一堆理由，还是身体重要，当然，大家看看那些真正的长寿老人都是什么生活状态，抽烟、喝酒、吃肥肉、长寿的秘诀就是顺其自然，人的命天注定，现在不抽烟的人越来越多，喝酒大家只是少喝了，毕竟现在开车不喝酒，喝酒不开车，这都是我们耳熟能详的口号，开车直接制约了喝酒，这也是一个根本原因，至于抽烟，也在慢慢减少，毕竟大家都特别在意养生，生命诚可贵啊！现在越来越多的人注意养生，大家对待健康特别重视，都知道一旦患病就是倾家荡产，最后人财两空，大家经常说生活再苦也不怕，就怕得病，确实也是，关键是现在患病一般都是癌症晚期，根本就没有机会，所以大家逐渐减少抽烟，这也是一个好现象。
3、为什么自酿的高梁酒没有那么香？
自酿酒香味的问题是比较复杂，我觉得注意以下几点可以让香味更好一些，一、酿酒高粱的使用，用红糯高粱，而且有自然香味的那种新粮，自然香味越浓越好，颗粒比较小的那种。你要知道茅台酒用的高粱十来块钱1斤，高粱的自然香味和品质是酒香的根基。二、用熟料酿造，高粱要蒸熟大开花，蒸出来的比煮熟出来的要香，但是高粱蒸熟大开花需要近4个小时，很耗时也很费燃料，
4、白酒真的闻起来香吗？为什么有的人感觉不到？
白酒的主要成分是乙醇和水，约占总量的98%以上，刺激性气味，1964年已首次确认己酸乙酯为浓香型白酒的主体香味成分，但含量微乎其微，乙酸乙酯可以人工合成，添加剂，每个酒厂都设有勾兑工艺流程，酒精已被世界卫生组织列入一级致癌物，所以尽量不要饮酒，更不要买高价酒，随着文明健康的提升，白酒行业一定会崩盘。。
