河南是中国酿酒的发源地，洛阳偃师夏代的二里头遗址考古发掘数百座墓葬，从随葬的情况看。以远程教育指导培训的方式完成培训，包教包会，作为一名从小白到现在的国家一级酿酒师，我用我的经历告诉你怎么样才能学到真正的酿酒技术，通过免费酿酒技术培训，让这些被帮扶对象有一技之长，在他们自己的家乡做一个农家乐，酿酒，养殖，种菜，发展休闲农业，生态农业。
1、哪里有古法酿酒的地方？有旅游攻略最好？
你好！很高兴回答这个问答！河南是中国酿酒的发源地，洛阳偃师夏代的二里头遗址考古发掘数百座墓葬，从随葬的情况看：如罐、鬲、瓮缸、簋、斝、甗等等这些盛贮、炊煮器，与当时的酿酒、饮酒习俗密切相关，是夏代酿酒习俗流行的重要旁证。白酒多以含淀粉物质为原料，它属于蒸馏酒:用水果﹑乳类﹑糖类、谷物等原料,经酵母菌发酵后,蒸馏得到无色透明的液体，
2、请问哪里有靠谱的免费的酿酒技术培训？
广西鹿寨源野酿酒技术有限公司为了推进中国的扶贫志愿工作，目前正在面向全国实施部分免费酿酒技术培训。通过免费酿酒技术培训，让这些被帮扶对象有一技之长，在他们自己的家乡做一个农家乐，酿酒，养殖，种菜，发展休闲农业，生态农业，据该公司总经理冯云生透露，这次扶贫工作在全国各地范围内的每一个县，免费为10位贫困创业者提供米香型（桂林三花)传统纯粮酿酒技术培训。
以远程教育指导培训的方式完成培训，包教包会，学员也可以到我公司现场学习培训。现场学习的食宿费及往返路费自理，现场学习培训的时间为2天，该公司不卖设备，不卖酒曲，不向学员推销任何商品，专业酿酒技术培训。欢迎全国各地县政府扶贫办，团县委，电子商务产业园等相关部门与该公司联系此项扶贫事宜，目前广西柳州市鹿寨县的电子商务产业园正在与该公司协作这个扶贫项目。
3、哪里可以学酿酒？是学技术不是提升学历，单纯的学技术，哪里可以呢？
作为一名从小白到现在的国家一级酿酒师，我用我的经历告诉你怎么样才能学到真正的酿酒技术，1先找一家酒厂，应聘个酿酒车间的酿造工干一年，期间让干啥就干啥，争着干抢着干，多观察多学习，不要计较得失；2中途做好能到化验室去帮忙，学习一下化验；3多参加酿酒行业的培训会，目的一是为了考证获得更高职称和企业机会，二是为了多接触同行酿酒师多交流问题；4是要自己多动手创新....今天太累了就写这些吧，或者等我这边有酿酒实习的岗位机会也可以到我这边来看看。
