毒理实验提示蛇胆有一定毒性，另外也有服用蛇胆致急性肾功能不全、急性肝损害的报道。传统医学认为蛇胆具有清热解毒、化痰止咳之功效，蛇胆是一味常用中药，最早见于《名医别录》，轻率地进食生蛇胆、生蛇血，以免危及生命健康，生蛇胆中可能含有寄生虫，人在食用后极易造成身体损害。
1、喝生蛇胆有什么好处和坏处？
蛇胆是一味常用中药，最早见于《名医别录》。为眼镜蛇科动物眼镜蛇、金环蛇或游蛇科动物灰鼠蛇的胆囊，蛇胆的主要化学成份为胆汁酸、甘氨胆酸和牛黄胆酸的无固定比例的混合物、胆固醇等。另外，蛇胆中亦含有其他对疾病有治疗作用的有效成份如微量元素Zn、Cu、Fe等，传统医学认为蛇胆具有清热解毒、化痰止咳之功效。现代药理研究发现其有抗炎、增强机体的非特异性免疫功能、降压、抑菌、促进肠蠕动、抗视疲劳等作用，
毒理实验提示蛇胆有一定毒性，另外也有服用蛇胆致急性肾功能不全、急性肝损害的报道。需要注意的是，生吃蛇胆很容易引发中毒性的疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则可能会危及生命，中毒者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高。另外生蛇胆中可能含有寄生虫，人在食用后极易造成身体损害，因此轻率地进食生蛇胆、生蛇血，以免危及生命健康。
2、蛇泡酒有什么好处？
毒蛇泡酒不能乱喝:眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，毒蛇的毒是在它的牙，它在攻击敌人时就会从牙里分泌出毒液,用其泡的药酒既不能内服也不能外用，而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇，让它蓄存毒液，再把它的牙齿扣在杯子边沿，毒液便会顺着边沿流出，然后拔掉毒牙，所以没有毒.一般不专业的泡酒,蛇毒可渗透进皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。
所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法，并无任何科学依据，所以，不能乱用毒蛇泡酒饮用，笔者专门请教了有关中医专家、国有中药房药剂师及蛇场养殖专家。据他们介绍，蛇酒确实有祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇惊、强壮的功效，但由于各种蛇的毒性不同，功效不同，各种蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，乱吃一通，要对症下药。
