现在市面上卖的正规厂家生产的白酒,五十元以上的基本都是粮食酒吧,甚至一些性价比高的白酒三四十元的都是粮食酒,比如红黄盖玻汾,尖庄,五粮液低端系列,湘泉,绿瓶西风,红星二锅头等等,价格都在50元以内,都是口碑比较不错的口粮酒。即白酒中有一部分是酒精酒,还有一部分是粮食酒。
1、如今哪些牌子的酒才是粮食酒!能举例说出来吗?
现在市面上卖的正规厂家生产的白酒,五十元以上的基本都是粮食酒吧,甚至一些性价比高的白酒三四十元的都是粮食酒,比如红黄盖玻汾,尖庄,五粮液低端系列,湘泉,绿瓶西风,红星二锅头等等,价格都在50元以内,都是口碑比较不错的口粮酒。分辨粮食酒和勾兑酒主要看配方,勾兑酒的配方里一般都有食用酒精和香料,粮食酒的配方里除了水,都是粮食,如高粱,大麦,玉米,豌豆等。
此外从白酒包装上产品执行标准号,也能分辨出该款白酒是否为粮食酒,对于不同的白酒生产工艺,国家目前有三套标准:1、固态法的白酒国家标准(即GB/T10781)2、固液法白酒国家标准(即GB/T20822)3、液态法白酒(即GB/T20821),液态法GB/T20821-2007:是食用酒精勾调组合的。
固液法GB/T20822-2007:用不高于30%的固态纯粮基酒 食用酒精 香精 水经过勾兑出来的,即白酒中有一部分是酒精酒,还有一部分是粮食酒。喝白酒建议喝五十度以上的,勾兑酒一般没有超过五十度的,很多人都以为度数低的不容易醉,喝多了不难受,其实恰恰相反,五十多度的白酒比四十多度的,更不容易上头,说到底任何产品都是一分价钱一分货,白酒也是如此,粮食酒并不代表什么,白酒好不好喝取决于很多方面,如原料,工艺等,如以茅台为代表的酱香型白酒,有兴趣的可以了解一下生产过程,就能知道为什么酱香型白酒比一般白酒要贵了。
2、刚出江湖的谷小酒是粮食酒还是酒精酒?能被酒民接受吗?会不会是下个江小白?
其实,谷小酒4月7日已经登陆小米有品销售,感觉还是传统的营销方式,也没有什么造势和宣传。据称:这款小米生态链企业小酒谷小酒对标江小白,个人以为:该酒定位为“年轻人的第一次买醉”,这个定位还行,年轻人的第一瓶白酒,还有点打动力,但对标江小白,显然还是有问题。如果要对标江小白,那就要知道江小白的营销逻辑和江小白对于白酒消费者和产品的研究,
否则,只看到表面现象,很难成功的。好喝的酒,性价比高的酒?江小白的消费群普遍可能对酒不是很了解;如果谷小酒从懂酒的年轻人群和角度出发,可能也是一个新的视角,而且跟粉丝群也高度吻合,但这个群体喝白酒的多吗?这都是要好好思考的营销的逻辑不同,产品的群体不同,方法自然大相径庭,但有一点,还是需要线上和线下的融合,白酒其实不好做。