乌龙茶的功效与作用？
乌龙茶的功效与作用 乌龙茶具有减肥调节血脂延缓衰老抗癌等功效和作用。 乌龙茶也叫青茶，属于半发酵茶，主要含有茶多酚植物碱多种氨基酸维生素果胶素酶类脂多糖有机酸等有效化学成分，经常合理饮用具有一定的保健功效。 研究发现，乌龙茶具有以下功效可以调节血脂，有助于降低血液中的胆固醇含量，有助于促进脂肪代谢，可起到一定的减肥瘦身作用。
乌龙茶中含有茶多酚，具有一定的抗氧化延缓衰老维护血管内皮健康和抗癌等功效乌龙茶中含有的维生素C及维生素E成分，不仅有助于抗氧化和改善免疫力等作用，还有助于阻止亚硝胺的合成，也具有一定的抗癌活性。乌龙茶还具有调节血糖增进食欲促进消化等作用。 本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核 点这里，查看医生回答详情。
全发酵茶和半发酵茶怎么辨别？
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