农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗。高度酒，一般喝一点，感觉差不多了，就不会再喝了，毕竟自己的酒量是多少心中有数，关于题主提出的这个问题“一个人喝多少酒不会影响身体健康”，因为低度的酒喝起来感觉味道很淡，尤其是近些年市场上所售卖的瓶装酒，低度酒喝起来没什么感觉。
1、喝白酒应该喝低度酒还是高度酒？
要回答这个问题，首先得说明一下低度酒与高度酒的区别。一般来说，酒精浓度高于50%vol的白酒都可以称之为“高度酒”，而低于40%vol的白酒就属于低度白酒，两者之间可不止是酒精含量的区别，首先在口感上，习惯喝高度酒的人，会觉得低度白酒过于“水”，没味。而常喝低度白酒的人，突然喝高度白酒会觉得很不适，辣喉，
其次，两者工艺也有明显的区别。调制低度酒，并不是单纯地加水稀释，而是要经过加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列复杂工艺才能调制出优质的低度白酒，因此，降度的勾兑比高度酒勾兑难度要更大一些，要生产出优质低度白酒，既需要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜的口感，也要处理降度后的浑浊。也就是把“杂质”去除的同时，保留其他香味物质，难度很大，
由此可见，低度白酒的生产成本可不低，这就导致有些小酒厂为了节省成本，在酒中添加香料、香精等添加剂来维持白酒的风味，但这些物质会对身体带来许多不利的影响，所以为了避免踩坑，选择高度酒相对稳妥一些。如果非要选低度酒，也一定要选择大品牌的产品，才更加安全可靠，另外，从收藏价值来说，低度白酒也远远不及高度白酒。
白酒在存藏过程中都会有一个挥发的过程，这是难以避免的，而且白酒的度数越低，水分越多，挥发速度也就越快，40度以下的白酒放上几年就容易水化，变得寡淡无味，所以藏酒也一定得选择高度白酒。最后值得注意的是，很多人都认为比起喝高度白酒，低度白酒更不容易喝醉，但结果其实往往是相反的，因为酒水中游离的酒精分子越多，人醉得越快，而且低度白酒喝完后劲还很大，
另外，低度酒因为好入口，不像高度酒那么刺激，所以很多人不知不觉就会喝多，很难把握摄入量。总而言之，无论是从健康还是储藏价值的角度来说，高度白酒都是更好的选择，其中，52~54度的高度白酒最佳。因为这时的酒精分子和水分子结合得最完美、最牢固，不仅喝起来绵柔顺滑，而且耐放，越陈越香，以上就是我对这个问题的见解，希望能够对你有所帮助。
2、一天喝多少酒不会影响健康？
喝酒这件事有很多大学问，如果身体健康，条件允许的话，平常喝点小酒，不要多，二三两就可以，能起到活血化瘀，强身健体的功效，对身体很好。不是有句老话嘛，“酒是粮食精，越喝越年轻”，关于题主提出的这个问题“一个人喝多少酒不会影响身体健康”？我认为有以下几点是决定因素。一，个人体质，有些人身体素质比较好，各项身体机能运转的好，喝点酒肝脏会马上分解掉，不会对身体造成太大影响。
这种人可以适当多喝点，相反，身体素质比较差的，喝酒会对身体伤害更大！所以喝多少酒会影响身体健康还要看个人体质。二，年龄，年轻人血液循环快，解酒能力强。年龄大的人容易醉，所以建议普通人每天喝2——5两比较合适。既不影响身体健康，又能解嘴馋，注意，尽量不要过量饮酒。醉酒对身体伤害极大，特别是肝，醉酒次数多了，将会对肝造成不可逆转的伤害，甚至引发酒精肝，肝炎等疾病。
3、农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗？
农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗？农夫平时虽然也喝点酒，但是酒量很一般，如果家中来客人了，就会陪他们喝上一点，所以对于酒的研究也不是很深。但是农夫的身边有不少人就很喜欢喝酒，基本上是天天离不了它，而在农村里到了年底的时候，酒席也比较多，正所谓“无酒不成席”，在农村的酒席上，酒是必不可少的。
