二、多喝酱香型白酒对身体好三、越来越多人喜欢喝高度酒。四、酱香型白酒文化历史悠久、真实，九、酱香型白酒能体验人生中的酸甜苦辣，大家好，我是英子，很高兴为你回答，18年，我国白酒行业的总利润为1250.5亿，单一个茅台就贡献了396亿，占比为31.67%。
1、酱香酒这两年为什么这么火？
一、因为是纯粮食酒。二、多喝酱香型白酒对身体好三、越来越多人喜欢喝高度酒，四、酱香型白酒文化历史悠久、真实。五、好喝不辣喉，不上头不口干，六、酿造工艺环节多，酿造知识丰富。七、酱香突出，空杯留香持久，八、酱香型白酒，利润空间大。九、酱香型白酒能体验人生中的酸甜苦辣，十、茅台酒与白兰地和威士忌被誉为世界三大蒸馏酒。
2、为什么这几年酱酒感觉会很火？
大家好，我是英子，很高兴为你回答：2018年，我国白酒行业的总利润为1250.5亿，单一个茅台就贡献了396亿，占比为31.67%，有人可能会说，这是“茅台热”不是“酱酒热”，但请不要忘记，整个酱香酒市场基本是茅台一家独大，而现如今高价难求的茅台价格真正“飞天”，一些优质的酱酒正成为酱香爱好者退而求其次的选择，比如郎酒、习酒等，正是“茅台热”引发了“酱酒热”。
实际整个酱香酒市场都在吃茅台嘴角余下的残羹剩饭，作为酱香酒的大本营，茅台镇酱酒产区依托“茅台酒”这颗大树，酱酒产业发展得如火如荼，不管是2012年之前借贷建酒厂的行业乱象，或是现如今诸多外地资本入主茅台镇，都只是酱酒热的表象。甚至可以说，酱酒已经成为了白酒行业发展的黄金十年窗口期，市场正式进入了井喷期，未来，越来越多的人将进入酱酒行业，越来越多人会选择酱酒产品。
