二,作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择,很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用,但是王子酒参差不齐,假酒也比较多。四,小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝,质量无法保证,电商团队已经把很多酒搞烂了,举个例子,五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好,但是电商团队只卖个位数的酒。
1、白酒该如何选择?
作为一个在茅台的山东人,在这里给大家简要的推荐下酱香型白酒,浓香型白酒由于不是太懂,这里就不多说。一,茅台镇酱香型白酒综合成本下来,用红缨子酿造的,每一斤成本至少在20左右,那种几块钱的原浆酒能不能喝大家心里都明白,二,作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择,很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用,但是王子酒参差不齐,假酒也比较多。
三,可以选择茅台镇一些老作坊的原浆酒作为口粮,不要以为纯粮酿造价格就会特别高,由于资源的不对称,在茅台买到纯正的原浆酒并不是难事,当然要有真正的渠道,四,小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝,质量无法保证,电商团队已经把很多酒搞烂了,举个例子,五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好,但是电商团队只卖个位数的酒。
2、如何选择纯粮白酒?
如何选择纯粮白酒?选择纯粮白酒只需记住一句话:“7上8下”,再说得清楚些,就是选“7”不选“8”。哪里的“7”、“8”呢?就是产品标准号倒数第三位的数字,比如,我们拿出一瓶窖龄30年的泸州老窖,它的产品标准号为“GB/T10781”,倒数第三位为“7”,那它就是粮食酒了。从它的标签上看到,它的原料与辅料为水、高粱、大米、小麦,没有信用酒精、食用香料,
再比如,我们拿出一瓶泸州老窖二曲白酒,它的产品标准号为“GB/T20821”,倒数第三位为“8”,那它就是勾兑酒了。还可以从它的标签上看到,它的配料为水、食用酒精、食用香料,这些都是用来勾兑的,与勾兑酒相比,选择纯粮白酒的有很多好处,如不容易上头,对身体伤害小,没有信用酒精,没有添加香精香料,调味、入药也不会产生副作用。
液态法白酒和固液法白酒都是酒精勾兑出来的,请大家注意,小心购买,它们的产品标准号分别为“GB/T20821”(液态法白酒),“GB/T20822”(固液法白酒)。从产品标准号倒数第三位可以看出,数字都是“8”,固态法是真正的粮食酒,主要有以下五类:“GB/T26760”(酱香型白酒),“GB/T10781.1”(浓香型白酒),“GB/T10781.2”(清香型白酒),“GB/T10781.3”(米香型白酒),“GB/T26761”(小曲固态法白酒)。
3、葡萄酒酒商如何选择产品?该怎么销售?
作进口葡萄酒酒商到底该选择哪种产品,才能让酒商既有人气又有利润呢?其实,对于这个问题不能一概而论,需要结合酒商自身的资源情况和产品特点来进行选择,我们不妨先来分析一下各个产品类型的特点。品牌流通酒:这类产品有品牌,知名度高,市场开放程度也高,在消费者当中很有号召力,但通常价格透明,利润较薄,OEM贴牌酒:利润率较高,操作灵活,竞争不像品牌流通酒那样激烈,酒商还可以根据自己的需求和喜好进行“定制”。
酒庄酒:这部分产品本质上是精品酒的类型,产品品质好,产量不高,价格也不低,比较适合有较高需求的客户,了解了不同产品类型的特点,酒商该怎么根据自己的资源来选主打产品呢?下面的两个案例或许能带给您有所启发。案例一投身进口酒时间不长,OEM是主打浙江嘉兴天宁贸易的王总和做进口酒时间不长,但是认准了会将OEM产品作为自己的主打,
“类似Penfolds(奔富)这样的产品,不需要多做工作,所以我会把它作为吸引人气和做好服务的载体,当有越来越多的人知道了我们的店面,跟我们有了相对深入的接触后,我们会引导他们关注我们的OEM产品,这部分是可以保证我们利润的,当然这些产品的零售价要制定合理,以保证长期发展,另外,最好可以是区域代理,确保独家,避免价格战。