金樱子泡酒是技术活,流程简单,但是费人工,费时间,总结起来就是金樱子的处理和泡酒的过程。就我个人而言不建议用鲜鹿鞭泡酒,为什么,将金樱子准备就绪,自然而然就可以泡酒了,重点就在于处理这一块,至于泡酒的过程,直接混合在一起即可,一般泡一个月这样就行了,选择高度白酒密封贮存。
1、金樱子怎么泡酒?要不要去籽?有什么功效?
金樱子泡酒是技术活,流程简单,但是费人工,费时间,总结起来就是金樱子的处理和泡酒的过程。将金樱子准备就绪,自然而然就可以泡酒了,重点就在于处理这一块,先前我就有写过这类题目,这次我想补充一些新的知识点,让您更了解处理的过程。金樱子的处理过程中,去籽这一步必须要有,核心部分是果肉,不仅要去籽,就连果肉都要切成细小的碎片,
具体的做法就是,选择熟透的金樱子,就是透红的那种,否则会有生涩感,把外表的刺给除干净了,防止刺掉落到酒中,造成误食,去籽后切开,就可以泡酒了。有朋友就问了,用生的泡还是干的泡,其实都可以的,但要记住的是,鲜品用量需要加大就行了,至于泡酒的过程,直接混合在一起即可,一般泡一个月这样就行了,选择高度白酒密封贮存。
金樱子泡酒有什么功效?金樱子的功效还在的,就是固精缩尿,改善晚上尿多的毛病,有酒的存在,对于活血通络也有一定效果,若是病症严重的话,这样的酒也是很难起到作用的,还是在医生指导下配伍用药,效果才好。对于喜欢喝酒的人来说,要的是那种口感,金樱子泡过的酒,喝起来有一定的甜味,熟了金樱子果肉甜美,和白酒的味道混合在一起,让人难以拒绝。
2、可以用鲜鹿鞭泡酒吗?
感谢邀答!鲜鹿鞭可不可以泡酒,这得看个人喜好,就好比有的人喜欢有点“味道”的大肠,而有的人不喜欢,就我个人而言不建议用鲜鹿鞭泡酒,为什么?原因有以下几点:1、鲜鹿鞭腥味比较重,说实话,一般人受不了,但也有喜欢的。2、鲜鹿鞭含有比较多的水份,如果用低度酒,或者泡酒时密封不严,很容易变质变味,3、鲜鹿鞭泡的酒比较混浊,颜色也不是很清亮,还会漂浮一些油脂物,口感也不是很好。
至于鹿鞭的功效在这就不多说了,下面就介绍一个鹿鞭的民间浸酒偏方:组方:加工炮炙好的鹿鞭30克,巴戟天20克,肉苁蓉30g,枸杞30g,桑椹子20克,韭菜子15g,锁阳20克,白酒1000克。将上述7味药放入泡酒容器中,倒入白酒,严格密封,浸泡30天,即可饮用,浸泡期间,每天摇晃一次,服用方法:每次15~30毫升,每天两次。