首先,白酒文化根深蒂固,销量是红酒的N倍,根本没法比。许多酒量差的女性和男性会更喜欢红酒。作为中国传统文化的一部分,酒有着深刻的含义。喝酒只是一种情绪表达。重要的不是喝什么酒,而是喝酒的状态和氛围。所以红酒受众越来越多,并不会影响中国传统文化的传承。
为什么现在很多年轻人喜欢红酒,而忽略了白酒的文化呢?
我是小逸,我来回答这个问题。首先白酒文化根深蒂固,销售额是红酒N倍,完全不能相提并论。但是目前来看,年轻人消费确实有更喜爱红酒的趋势,简单分析以下几点原因1 感官原因红酒的酒精度大多数在11.514.5之间,而白酒低度白酒为3245%,高度则为4558%,远远高于葡萄酒酒精度,酒精度灼烧感更强烈。
因此对于很多年轻人,更容易接受酒精度低的葡萄酒。很多女士和酒量差的男士会更倾向于选择红酒。2 健康原因红酒中富含酚类物质,能够起到软化心脑血管抗癌清除自由基抗衰老的作用,适量饮酒有利于身体健康。此外,从饮酒文化上讲,红酒更强调品酒的过程,而白酒则有一口闷的传统,再加上博大精深的酒桌文化,一场饭局下来很容易喝多,很容易造成身体不适。
3市场原因随着生活水平的提高,出国留学旅行的人数增加,再加上葡萄酒行业越来越成熟,消费者对葡萄酒的认知也逐渐增强,年轻的消费者更容易去接受新鲜的事物。另外,很多以年轻人为主题的电视剧和娱乐节目,也经常会饮用葡萄酒,比如欢乐颂猎场等等,朋友聚会或者个人小酌都会饮用葡萄酒,这都增加了葡萄酒的曝光度,拉近了与年轻消费者的距离。
有些年轻人更愿意喝红酒,中国的白酒文化是否会没落?你如何看待?
谢谢邀请。中国的酒文化源远流长,关于酒的典故千古佳句数不胜数。酒作为一种文化传承,有着深远而广泛的受众,也有着坚实的情感基础。酒文化并不特指中国的传统白酒,也指米酒果酒黄酒等各种酒类。所以,喝什么酒与文化的传承没有直接的影响。杯酒释兵权,煮酒论英雄,李白斗酒诗百篇,牧童遥指杏花村,何以解忧,唯有杜康,与酒有关的典故,名句数不胜数。
武松打虎,井阳岗上豪饮十八碗,其实古代的酒就是类似于米酒非蒸馏类的,类似果汁的低度酒。三国时期,酒作为一种饮品,一种礼仪,一种生活方式存在,酒在古代算得上奢侈品,是达官贵人,豪门贵族的一种待人接物的生活礼仪。酒文化作为中国华民族传统文化的一部分,有着深刻的含义。古代,出征时要喝壮行酒,凯旋归来时要喝庆功酒,庆典有庆典酒,过生日有祝寿酒。
现代人更延伸丰富了酒局的内容,髙兴时,三五好友小聚,叫借酒祝兴。失落时,叫借酒消愁。没什么事时,喝酒叫打发时间。但无论怎样,酒作为一种文化一种生活方式,已经深入到中华文化之中。喝酒只是一种情感表达方式,重要的不在喝什么酒,而在于喝酒的状态和氛围,因此,红酒的受众群体越来越多不会影响中国传统文化的传承。
为什么那么多人喜欢喝红酒?
我觉得那么多人喜欢喝红酒可能有以下几个原因。一红葡萄酒倒入杯中有着鲜艳的颜色并且清澈透明,还有一种吸引人的陈年香,品尝时酒中特有的单宁带有微涩,可以促进食欲。起到开胃消食,令人兴奋的同时把心情放松下来的作用。二葡萄酒是用天然的葡萄为原料经过长时间酿制过程,使它含有多种氨基酸矿物质和维生素,这些营养可以直接被人体吸收。
红酒还有美容的作用。葡萄酒特有的有机化合物可以降低血脂,抑制坏胆固醇,软化血管,增强心血管功能和心脏活动。还能起到美容抗衰老的作用。据相关资料显示,经常饮用红酒有助于消化,红酒中的单宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力。因此,酒可以调节结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。