作为一个纯粮食酒酿酒人以及好酒之人，我又要在市场上想买到真正的纯粮食酒实在太难，为何呢?首先，我们知道，我们所承认的真正的纯粮食酒，一定是传统工艺固态发发酵的酒。我们首先肯定的是，市场上肯定有真正的纯粮食酒，你想让他喝纯粮食酒他压根就喝不下，认为这种酒杂味太重，苦味曲味重，简直就是食用酒精兑水的酒。
1、农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样？
农村纯粮酿酒，先说工艺和成本，再说行情。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺，固态酿酒成本高，因为产量低，人工多，但酒质好。液态酿酒产量高，人工少，所以成本低。但酒质不如固态发酵的好，所以在定价上要有区别。至于行情，小作仿酿酒有人说好，也有人说不好，当然有原因，说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的，不掺假，有真实感，
2、农村酒厂酿造的纯粮食酒如何打开市场？
很高兴回答您的问题关于农村酿酒造酒，如何打开市场？对于这个问题，提出个人建议如下:一、农村现在都属于中低层收入员群，首先酒要做到八个字，才能打开农村百姓市场，那就是，酒香纯正，物美价廉。二、在农村都有大集市，以促销的方式进行品酒、尝酒、建立自己的名气与声誉，打开自己酒文化市场，三、建立回头客明细表，让这些回头客都尝到甜头，比如说.从结账方面，装酒方面，礼品赠送方面，都有一定的优惠特权，让这批人得到一定的实惠性，[别忘了他们是很好的广告]，一定要得到实质性的利用，才能发挥美酒传天下的名声，祝你生意兴隆，希望我的回答对你有用，谢谢。
3、我老爸这些年一直在家里酿造纯粮食酒，真正的纯粮食酒，关键农村销量不好，怎么通过网络销售呢？
农村里的纯粮食酒，是大多数喝酒人的最爱，尤其是一些上了年纪的人，什么样的高档酒都不喜欢喝，就爱农村的米酒，但是真的在农村做米酒来卖，却怎么也提不上销量，这到底该怎么办呢？第一，首先得从自身做起，把质量保证好。在农村呆了几十年，米酒不知道喝过多少，都说是粮食酒，但是有些人家的酒确实是不敢恭维，味道淡如水还不说，往往还有一股怪味加水味，甚至农村有些人卖的酒有一股浓浓的酒精味。
我这人比较不爱麻烦，所以从来就不会做米酒，一直都是人家那里买，但是我跟人家说好了，用家里的草药酒曲，一缸酒的出酒量不能超过25斤，只有这样的酒我才认为是最好喝的米酒。第二，附近四邻八乡找熟人，放人家那里让人代卖，都说酒香不怕巷子深，其实也怕巷子深的，你的酒再怎么样好，人家不知道也是白费，所以放在人家那里寄卖是个不错的选择，借人家的关系网，完全可能拓展自己的销售渠道。
第三，利用好微信群、QQ群的网络力量，前年我一个朋友在家熏腊肉出售，单单是微信推广的群就有十几个几百人的大群，然后又有相互介绍推广的，一下子就把销路打开了。不过腊肉可以寄快递，而米酒却不能，所以也没办法走太远的范围，只能在附近自己能送货的距离内发展了，第四，足够实力的话，可以开专卖店。选择一个最有人脉又比较适合自己的城市，开一家不大的专卖店，利用自己的人脉和网络功能，慢慢推广，这就需要一个时间的积累，但是等到完全推广开了，单是一个店就够你做的了，
第五，做一个移动的酿酒设备。不忙你说，我一个朋友就是这样做的，在外面打工的农民工朋友比较多，大家都很喜欢喝家长的米酒，但是又苦无渠道够买，家里带过去又没办法长期供应，所以我朋友就想了一个办法，搞了一整套家里酿酒设备，直接拉到深圳那边租了一个地方就开始酿酒，生意火爆的很啊，一百公里以内集中送货，超过五十公里就加一块钱一斤。
4、纯粮食酒现在好卖吗？有哪些数据分享？
纯粮食酒主动都是小范围流通的酒，所以想做到茅台酒一半的销量都是很难的，首先，很多人从一开始学喝酒就是喝那种添加了食用酒精的酒甚至是食用酒精兑水直接罐装的水长大的。所以你想让他喝纯粮食酒他压根就喝不下，认为这种酒杂味太重，苦味曲味重，简直就是食用酒精兑水的酒，其次就是经济因素，我也不是说喝酒的人都没有钱，但是长时间大量喝酒的人，因为他对白酒的需求量比较大，而纯粮食酒本来就很贵，你说说他是购买便宜的呢？还是说购买贵单位纯粮食呢？而且喝酒的人，喝酒是为了麻痹神经的人绝对是大多数，为了品尝酒中滋味，酒中美味的简直少之又少，尤其是那些天天喝的人，寻求麻醉感更是他们的目标。
