普洱茶的储存并不是越久越好。一般普洱茶的口感在10到20年后才能达到最佳。不是所有的普洱茶都可以越久越好。太干了不好，转型没有生命力。五年十年后，口感紧实，好茶迟迟不出。普洱茶储存时间很长，比如几十年或者上百年。如果储存的好，肯定是可以喝的，但可能不是喝这种茶的最佳时机。
普洱存放年份多久最好喝？普洱茶越久越好喝吗？
并不是普洱茶存放越久越好！正常保存10-20年为佳，20年以后为陈化后期，茶叶中所含各种有益物质开始慢慢减少，甚至转化为其它物质，口感越来越淡，以至影响茶叶的口感。所谓的存放了五十年一百年的茶叶只是噱头而已，不知道还会剩下什么有益物质，更不知道喝下去的是什么了。曾几何时，陈茶价格一路扶摇直上九万里，市面上的所谓陈茶到底有几年？没人会回答出来，三年五年也算是陈茶？只能说是炒作而已，有需求就会有市场，自己明辨！。
为什么有人说普洱年份越久越好？
先通知你完好的答案好的茶青， 通过好的工艺， 通过洁净的寄存 ， 会越放越好喝五十年内。那么什么是好的茶菁。古树料寄存价值必定大于乔木材大于台地茶。现存的老茶，根本都是大小树混采的什么是好的工艺。传统的普洱茶工艺，通过萎调杀青揉捻，酶的活性仍旧保存，会在后期适宜是寄存中，转化的越来越好。现在许多制作者，为了让新茶口感鲜爽，香气高扬，选用绿茶重杀青的工艺做普洱，破坏了酶的活性，新茶喝起来好喝，可是没有了寄存含义。
类似的细节还有许多，今后弥补。什么是好的存储，现在都知道湿仓存茶不洁净，简略发霉。其实过干也是欠好的，转化没有活力，过上五年十年，口感发紧，耽误了好茶。操控好湿度别超越80%，温度不要到零下。这样存下来，五年一个转化周期，生茶口感根本在二十年左右到达巅峰，然后是缓慢的下坡。好喝这个概念比较片面，还有许多喜爱喝新茶的茶友，喝十几年迈茶还不如当年茶。
哈哈。简略的讲，并不是保藏越久越好，现在有比较长的清朝时的普洱，根本是平淡无味，普洱茶中含有大量的茶多酚，在保藏进程渐渐氧化当这些物质被氧化光了这个茶也就到达最佳了，在这进程改变的一起由茶多酚等物质转化过的东西也在渐渐的又转化成其他物质，最终构成比较安稳的物质，但安稳的物质随时着时刻的推移也会在氧化成欠好的物质，我认识为七十到八十年代产的普洱到现在刚好到达最佳，最好。
普洱茶越老越好么？
好问题！也是大问题！简单写吧，普洱茶可以长期仓储，但是讲究相当的条件。普洱茶分生熟，隶属于两个不同的茶科。在同等的仓储条件下会发生不同的转化方向，生普依靠非富的内含物质，尤其是酚类物质，天然抗氧化使得口感不会变酸，长期保持活性，使之陈化。熟普在经过生普初制毛料过程内含物质也已经稳定，再经过高温高湿渥堆发酵基本属无活性状态，仓储下去的意义就是退去渥堆发酵的余味，使之口感更为平和。
普洱茶年份越久价格越高，是否口感也越好？
普洱茶因为是后发酵茶叶，优质的的茶叶原料，较好的存储环境，茶叶自身会随着时间的流逝慢慢转化，但这个过程十分缓慢，在这个后发酵过程中，茶叶的口感会不断变化，没有了新茶时期浓烈的苦涩之味，时间越长口感越醇厚饱满。普洱茶越陈越香，存放一定的时间后，就会散发出一股陈香味，而这个陈香味随着时间的变化越来越浓，这也造就了普洱茶存放时间越长价格越高。
普洱茶虽然越陈越香，但还是讲究存放的年限。普洱茶独特的品质和香气是在储存过程中通过后发酵形成的。普洱茶中丰富的茶多酚、氨基酸、糖类等含量在储存过程中不断变化，使得汤色、香味趋于理想化。如果贮存环境不当或不注意科学的不定贮存，茶叶的品质也可能降低，茶叶中的有益成分会逐渐分解氧化，从而失去普洱茶应有的风味。
