很多人，在饮用大量酒后，会感觉到口渴，那为什么会想喝水呢。常常听到有人交待称喝酒之后要多喝水，为什么酒后需要多喝水呢，认为可以解酒而主动大量喝水有的人相信喝酒期间和喝酒后大量喝水有助于体内酒精的排泄消除而主动大量喝水，要知道，喝4升水，即8瓶瓶装水，这并非轻松事。
1、为什么喝过酒，想要大量喝水？
很多人，在饮用大量酒后，会感觉到口渴，那为什么会想喝水呢？就以喝啤酒来说，虽然酒精度在3.5%以下，比如说是2%。你喝进肚里，酒水只是在你的消化道里，也就是在你的肠胃里，还没有进入体内，进入肠细胞，进入血液等等，如果被吸收到细胞中，比如进入肠细胞，这时它不可能以2%的浓度被吸收，2%的酒精浓度对细胞来说是致命的，是会死的。
因此，只能以更低的浓度吸收，但人体对酒精的吸收又较强烈，比如肠胃里的酒精有10份，它强烈地就要吸收9.9份。你想一想，如果要吸收那么多的酒精，但又不可能保持那么高的原汁原味的浓度吸收，只好取更多的水来降低酒精浓度，水少了，自然会感觉到口渴，更多的水进入血液中，代谢产生的水自然自然也多，尿也多。乙醇是最终氧化成为了水和二氧化碳，你可以用分子式推到多少的乙醇产生多少的水，但就以和啤酒论，98%是水，乙醇“产水量”有多少？可算之，
2、为什么喝红酒前要醒酒呢？
打个比方，许多葡萄酒在酒瓶里沉睡着，就像人刚睡醒时无法进入最佳状态一样，刚被打开的酒多多少少都有一些“迷糊”，而醒酒，顾名思义，就是为了唤醒葡萄酒。简单来说，醒酒有两大目的：一是除酒渣，二是让酒与空气接触，进行一定程度的氧化，散掉浊味，打开香气，改善口感，我们先说除酒渣的功能。酒渣就是酒中物质的沉淀，本质是葡萄酒中的酒石酸结晶、色素和单宁结合在一起的结果，
酒渣常存在于陈年后的老年份葡萄酒和装瓶前未经过滤的葡萄酒中，例如年份波特酒和自然酒。在倒酒的时候，如果不经醒酒，酒渣很容易就和酒液一起被倒入杯中，葡萄酒不仅看起来浑浊，尝起来也会有明显的颗粒感，影响味觉体验，所以，人们对于酒渣往往是又爱又恨，爱它标榜一瓶酒活过的漫长年月，又恨它太容易把这酝酿许久的味道给毁了。
如果想喝美酒又不想受到酒渣的影响，喝前醒酒确实是不错的选择，除了去除酒渣外，醒酒对葡萄酒的香气和口感也会造成很明显的影响。首先，醒酒可以散去酒中的某些浊味，比如说，葡萄酒中常出现的臭鸡蛋、点燃的火柴、烧焦的橡胶、煮烂的卷心菜味，这些气味源于含硫化合物，在葡萄酒中非常常见，会让人恶心，掩盖果香。而醒酒，是可以一定程度上让其挥发掉的，
不仅如此，不少人也认为，葡萄酒在醒酒的过程中由于一直和氧气接触，发生氧化反应。这种氧化作用，对于一些单宁强劲的新酒尤其明显，当这些葡萄酒刚被打开时，香气和口感被单宁紧紧裹住，无法展现自己的潜在魅力。在醒酒过程中，氧气会使单宁变得更加柔和，抹去口感中的粗糙与尖刻，让隐藏的香气释放出来，甚至逐渐发展出更多新的香气，
随着时间的流逝，葡萄酒如同一张被攥成团的纸逐渐展开，就像是两个人互相熟悉了之后，放下拘谨与戒备，慢慢敞开了心怀，成为真正的朋友。如何醒酒？醒酒是一门学问，醒酒根据酒的类型（酒龄、酒体轻重、葡萄品种、存储状况等）和个人喜好来定，在此不做过多讲解；通常年轻且单宁较重的干红需要醒酒时间相对较长，可提前1-2小时开瓶，而处于成熟期的陈年佳酿提前30分钟已足够；建议使用醒酒器进行醒酒操作，理论上，腹部越大的醒酒器醒酒时间越短，
3、为什么有的人喝酒后会大量喝水？
谢邀！为什么有的人喝酒后会大量喝水？喝酒期间及喝酒后，有人大量喝水不外乎两种原因：认为可以解酒而主动大量喝水有的人相信喝酒期间和喝酒后大量喝水有助于体内酒精的排泄消除而主动大量喝水。大量喝水会不会帮助解酒呢？多多少少有那么一点点用吧，我们知道，酒精可以与水以任意比例互溶，因此被吸收进入人体后，酒精按照体液水分比例分布在全身，同时也可以随水分进入任何分泌液或排泄液。
