再有就是锦州对海鲜的吃法，极其独特。不像汾酒、西凤、茅台、五粮液等比较有省份特色的酒那么知名，得承认跟有没有钱没关系，都快味蕾退化了，锦州小胡同小店里的极品们仍然让人欲罢不能，年前在锦州念书，考大学离开家，这可是头一回离开家，“翻身农奴把歌唱”，从今以后，我吃啥穿啥，都自己说了算。
1、锦州有什么好吃的？
说说锦州的美食。20年前在锦州念书，考大学离开家，这可是头一回离开家，“翻身农奴把歌唱”，从今以后，我吃啥穿啥，都自己说了算，那心情，美。当时家里给钱还算充裕，那点生活费都用在吃上了，当然也吃不起啥太贵的。就记得宿舍楼下有一个店面很小的面店，手擀面2块钱一碗，宿舍8个人，常常一起下去买，一买8大碗面，没谁剩了吃不下的，
真是很怀念那个味道，放一点点肉丝，不知道魅力在哪，反正吃过的都知道，没人说不好的。夏天一到了晚上，最爱光顾的是古塔夜市，里面有几家老店，金角炒田螺，当时真心觉得太好吃了，麻辣烫也比学校里好吃100倍，再有就是锦州对海鲜的吃法，极其独特。当时有个同学是锦州本地人，经常给我们带鸡蛋酱，类似于北京炸酱面里的那个炸酱，别具匠心的是，鸡蛋酱里有很多虾爬子肉，诶我，那叫一个鲜美，终身难忘，
一晃20年过去了，走南闯北去过不少地方，有些让人难忘的，也多会提起当地的食品，比如厦门的奶茶、沙茶面，四川的棒棒鸡，新疆的大盘鸡，要在当地找店吃。一旦流水线产业化，那地道的劲头儿，就没有了，最近又去了一趟锦州。把过去爱吃过的那些虾仁馅饼、葱姜炒蟹、豆角烀饼、炒田螺等等人间极品全都重新品尝了一遍，得承认跟有没有钱没关系，都快味蕾退化了，锦州小胡同小店里的极品们仍然让人欲罢不能。
2、辽宁最好喝的是什么酒？
辽宁的酒类繁多，白酒和啤酒都有好多种，其中辽宁最为大家所熟知的酒当属雪花，雪花虽然已经遍布全国，但老家就是在辽宁，喝过啤酒的人肯定都喝过雪花。当然目前的雪花生产基地已经分散各省，所以口感已经有了区别，加之雪花的种类繁多，所以大家对雪花的口感褒贬不一，其实辽宁地区尤其是沈阳的“老雪花”，才最能代表雪花的原始状态，老雪花本名是“雪花醇生”没错不是单纯的纯。
大部分沈阳人从开始喝啤酒就是从老雪花开始的，老雪花容易上头，啤酒界都知道有“夺命大乌苏”，其实老雪花别称是啤酒界的“闷倒驴”，老雪花消毒步骤简单，所以麦芽香度浓厚，加之添加少量糖份，所以老雪花甘醇浓郁，是辽宁不可多得的好啤酒。白酒方面，辽宁和我国大多数省份一样，种类繁多，但是没有省份代表性的白酒，基本是一个城市一个种类，
不像汾酒、西凤、茅台、五粮液等比较有省份特色的酒那么知名。但是辽宁的白酒也有几款比较不错的，比较知名的有大连老窖、老龙口、铁刹山、凤城老窖、道光25、老窖三沟、山雁王、凌塔百年、绥中老窖等，每个城市喝的不同，喜好的也不同，非要从辽宁各地白酒中选出比较好喝的白酒，应该当属老龙口白酒了。老龙口历史悠久，最早可以追溯到康熙年间，采用东北地区的粮食以及长白山余脉地下矿泉水，口味比较绵甜，
3、东北哪种酒最好喝？
如果你来哈尔滨的话，第一推荐你尝尝我们的哈尔滨啤酒，一起哈皮，哈哈哈广告都是这么来的，你就知道哈尔滨啤酒多出名了吧！口感清爽，而且很有劲，让人能体会到喝酒的乐趣。当然了有啤酒你必须得配上小烧烤，那才是绝配，要不气氛上不来，哈哈！如果你很有酒量的话推荐你喝我们自己特酿的白酒，都是用粮食做的哦，还有很多说高粱酒，就是我们这里的小烧，如果你有量的话，就找个农家院，坐在炕上来点小酒非常不错！那喝到肚子里叫一个暖啊~还想尝试一下别的品种，那就来点俄式的吧，俄式扎啤在西餐厅都可以喝到，因为哈尔滨的俄式餐厅非常多，而且还非常正宗，如果能去喝点俄式扎啤，在来吃点罐虾，罐牛，那简直是美死了。
