顺带一提，当初为了比较老白茶和做老白茶的区别，村姑陈曾经买过一个饼做老茶，其中也有类似的硬梗。就像福鼎和福鼎白茶一样，茶是以土地命名的。现在最著名的绿茶和红茶是非发酵茶和全发酵茶。在白茶中，白毫银针是没有茶梗的，而白牡丹首梅工美在采摘时会带来长短不一的茶梗。
老班章茶是什么茶，有什么功效？
班章，是一个地名，也是一个茶系。班章茶区里有老班章，新班章，曼娥，帕沙，帕卡龙，帕卡囡这几个寨子。 这个就像我们说的福鼎，福鼎白茶一样，茶是用地名命名的。班章是傣语巴渣汉译而来，意为一条鱼。班章村是个高海拔的地方，高达1500米，常年气温温和湿润，降水量降雨量丰沛，酸性的亚热带潮湿气候，非常适合喜酸性土壤，喜潮湿环境的茶树生长。
福鼎白茶老贡眉里面好多茶杆！这种茶好吗？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。在白茶中，白毫银针没有茶梗，白牡丹寿眉贡眉在采摘时会带上长短不一的茶梗。但要注意的是，白牡丹也好，寿眉贡眉也罢，它们的采摘标准都是嫩梢。嫩梢！嫩梢！嫩梢！那些已经木质化的茶梗，明显不符合嫩梢的要求。所以当我们在一款白茶里发现比较粗比较长的茶梗时，意味着这款茶的采摘标准极差，那么更不可能对茶叶的品质抱有多少期待了。
顺带一提，当初为了对比老白茶与做旧老白茶的区别，村姑陈曾购买过一饼做旧茶，其中也有类似的硬梗。做旧茶本身就是冒牌货，自然不可能有严格的品控要求，出现硬梗老叶，甚至各种杂物都有可能出现。所以题主的这饼老寿贡眉，到底是不是真实年份，最好也好自查一下。颜色是否正常，香气是否馥郁，茶汤是否透亮，滋味是否柔顺醇厚，叶底是否有韧性等等。
福鼎白茶是发酵茶吗，发酵度是多少，如何检测其发酵度？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。根据发酵程度的不同，可以分成不发酵茶轻发酵茶微发酵茶半发酵茶全发酵茶和后发酵茶。如今最有名的绿茶与红茶，分别是不发酵茶与全发酵茶。而近几年火起来的白茶则属于微发酵茶，发酵程度在5-10%之间，极其轻微，因此保留了相当清爽的风味与香气。关于如何检测发酵度，比较简单的方法是喝茶汤。
如果你在福鼎白茶里喝巧克力李子，要小心了。比如某茶厂的工艺不达标，白茶的含水量没有降到8.5%以下。比如后期储存出现问题，导致茶叶暴露在空气中，含水量上升。白茶因为内部水分过多，可能会进行二次发酵，导致发酵程度增加，出现本不该出现的气味，说明白茶变质了。如果您想了解更多专业的茶知识，请关注陈骁茶事。
