最好的办法，还是啤酒与海鲜分开吃，喝酒就不吃海鲜，吃海鲜就不要喝啤酒。喝酒搭配海鲜的话，白葡萄酒是最佳的，不论啤酒怎么好，一旦过量饮用，则过犹不及，慢饮喝酒最忌讳的，就是“一口闷”了，二、喝酒时吃点“红绿搭配”食物，帮助“解酒”在喝酒的时候，可以经常吃点拍黄瓜、小番茄，它们含有大量的果糖，可以对乙醇进行有效的分解，加快它的代谢。
1、特别爱喝啤酒和吃海鲜，但尿酸比较高，怎么破解？
啤酒虽好，海鲜也鲜，但啤酒加海鲜对于高尿酸和痛风人群来说，却和毒药差不多。轻则导致尿酸升高，重则引发痛风发作，让人痛苦不堪，所以，最好的办法，还是啤酒与海鲜分开吃，喝酒就不吃海鲜，吃海鲜就不要喝啤酒。不论啤酒怎么好，一旦过量饮用，则过犹不及，严重的，酒后开车，直接送拘留所。所以喜欢喝啤酒的人士，一定要注意！日常用咖啡草根茶泡水代茶饮，能够降低尿酸，促进排尿，预防三高，
咖啡草是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，也叫咖啡萝卜、欧洲菊苣。临床上发现咖啡草的根的有效成分可用于降尿酸，研究表明，咖啡草根中的有效成分山莴苣素、菊苣酸等可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，还有一定的降压作用，能够综合调节高血脂、高血糖、高尿酸交互紊乱的作用。咖啡草根具有抑制高尿酸血症动物尿酸生成和促进尿酸排泄的双重作用，
值得一提的是，咖啡草根水提物降低甘油三酯作用稍弱于经典西药非诺贝特，降尿酸作用与苯溴马隆相当。日常用咖啡草根茶泡水，能够降低尿酸，预防痛风，经常应酬的人士，可以这样以防醉酒：一、酒前吃点东西，空腹更容易醉酒喝酒前最好吃点东西，或者喝杯牛奶、酸奶等，可以很好的保护胃部，减少酒精伤害。如果酸奶中加点紫苏仁油，能够起到保护胃粘膜，有助于防止醉酒，并且紫苏仁油中含有的欧米伽3亚麻酸，能够降低血脂，清理血液垃圾，有助于肝脏排毒，对保护肝脏有一定作用，能够减少饮酒对肝脏的伤害，
二、喝酒时吃点“红绿搭配”食物，帮助“解酒”在喝酒的时候，可以经常吃点拍黄瓜、小番茄，它们含有大量的果糖，可以对乙醇进行有效的分解，加快它的代谢。黄瓜或者是芹菜，可以有效的缓解喝酒之后，脸发红、发热，血压升高的一些情况，三、酒后喝杯护肝养胃茶，减少酒精对肝脏的伤害喝酒伤肝伤胃，自己动手做一杯护肝养胃茶——谷谷丁赤玫茶，酒后泡上一杯饮用，舒服又健康。
取谷谷丁根茶和赤玫花，按照3:1的比例，做成谷谷丁赤玫茶，或者直接按照比例泡水喝，即可，谷谷丁也叫白鼓丁，婆婆丁，尿床草，奶汁草，学名蒲公英，现代科学证实，谷谷丁可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用,故可以保肝，尤其是谷谷丁根，保肝效果更好。谷谷丁跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，
赤玫花味辛、甘，性微温。强肝养胃、调经活血、促进血液轮回，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，对于肝脏健康非常有利，并且可以暖胃、养胃，解酒小贴士：紫苏仁油 酸奶：紫苏仁油10ml，酸奶200g，将紫苏仁油加入到酸奶中搅拌均匀，服用后可以保护胃粘膜，清理血液毒素，加快酒精代谢排出体外。
香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒；西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著，三伏天，如何健康喝啤酒呢？1、慢饮喝酒最忌讳的，就是“一口闷”了。
2、吃海鲜时不能喝什么酒？
喝酒搭配海鲜的话，白葡萄酒是最佳的，要知道，白葡萄酒一般同海鲜和鸡肉搭配，红葡萄酒一般则与猪肉、牛肉和羊肉等搭配。一般来说，白葡萄酒的酸度都会比较高，口感清淡，果香突出，如果餐桌上有鱼肉和白肉的话，用白葡萄酒来配餐那是非常不错的，酸爽的白葡萄酒可以衬托出鱼肉和白肉的鲜味，此外，对于红葡萄酒来说，尤其是那些单宁很重的葡萄酒就不适合同海鲜搭配，如果红葡萄酒与海鲜搭配，它们在口中就会有股难以忍受的金属味。
