IPA一般为干型，呈深琥珀三、拉格啤酒相比艾尔啤酒，拉格啤酒的市场覆盖面更广。在销售旺季，做好冰冻化，盖内设奖，可能会打开部分市场，二、艾尔啤酒艾尔啤酒在全球都有酿造，这种啤酒通常酒体较为饱满，口感醇厚，颜色从浅金到深棕不等，风味也很多样。
1、全新品牌啤酒或者饮料，怎么才能快速打开市场？
啤酒和饮料，目前竞争白热化，总体产能过剩，同质化突出。全新品牌，是知名公司新推出的新品牌还是一个新公司的新品牌？暂按新公司新品牌来做前提，啤酒有休闲娱乐、餐饮、流通、商超、连锁便利店五大渠道，前五名品牌占据近八成市场份额，渠道封锁，进入比较困难。饮料市场主要是流通、商超、连锁便利、特通四大渠道，有些饮料也做餐饮渠道，
厂家直营还是经销商来做市场？产品定位，中、高、还是低？有什么现有资源？预期目标？时间排期？投入费用有多少？当地市场特点？个人观点，啤酒铺货是比较好的一种方式（青岛啤酒爱说赊账是最好的促销），适宜中、低端，尤其是流通渠道，比较容易切入，也是几个渠道中最容易进入，门槛最低。在销售旺季，做好冰冻化，盖内设奖，可能会打开部分市场，
如果是高端，直接运用人脉或者是形象店加人脉，绕过传统渠道直接面向消费者，充分运用电商或视频直播渠道，效果会比较好。饮料，最主要的消费群体是年轻人，尤其是学生和毕业几年的年轻人，没有太多渠道封锁，围绕着年轻人活动轨迹，重点做好校园内市场，学校周边，各种车站周边、商业街等购物场所内外，利润优于同价位竞品，做好陈列、生动化，毕竟饮料属于冲动型消费，
2、啤酒是什么时候进入国内市场的，为什么现在成为了人们不可分割的一部分？
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料，如今，啤酒日益成为越来越受欢迎的饮品之一，尤其是世界杯期间看着球赛畅饮啤酒多么酣畅淋漓，而且前几年韩剧里的啤酒炸鸡也掀起一阵旋风潮流，朋友圈都在晒着炸鸡配啤酒的美食照片。
那么，啤酒是什么时候传入了中国？19世纪末，啤酒输入中国，当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态，1979年产量达到510L，1986年产量达到4000L，中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3L，到1980年已猛增到26L。
经常喝啤酒的会发现，如果在饥饿的时候喝上几瓶啤酒，会有饱腹的感觉，这也就是啤酒相较于其他种类的饮料的重要区别，也让它逐渐深受欢迎，啤酒是夏天大家选择喝的一种饮料。夏天喝啤酒，不仅能解渴，而且也能降温，“炸鸡和啤酒”来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词，火爆网络。
炸鸡和啤酒自从《来自星星的你》火了后，这也成了流行语，实际上是女生和男生在一起谈恋爱的时候，在一起幸福的时候，千颂伊就想要吃炸鸡喝啤酒，那么，啤酒是如何分类的？一、啤酒的基本分类：艾尔和拉格艾尔（上发酵）和拉格（下发酵）是两种最基本的分类，其区别主要体现在发酵的温度和酵母工作的位置。艾尔啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在10-20℃左右，拉格啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在10℃以下，
有人用了一种比较形象的说法表示这两种发酵方式的不同：喝艾尔啤酒时先喝到酵母和辅料的味道，之后才能找到麦芽味。而喝拉格啤酒时则先会喝到麦芽的味道，再会有其他辅料味道，我们平常喝的百威、燕京等都属于拉格啤酒，二、艾尔啤酒艾尔啤酒在全球都有酿造，这种啤酒通常酒体较为饱满，口感醇厚，颜色从浅金到深棕不等，风味也很多样。
