每个国家都会有自己的特色酒和流行的酒。第21号餐桌酒，此后它还曾有过多个名字，像“面包酒”、“烧酒”，中国的白酒，酒液清澈透明，质地纯净，口味芳香浓郁，醇香柔绵，刺激性较强，饮后有余香，回味悠长，--同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别。
1、国外酒吧喝什么酒？
每个国家都会有自己的特色酒和流行的酒。但总得来说，酒吧里主要就是这世界6大烈酒，金酒：又叫杜松子酒。它是在蒸馏中加入杜松子，让酒产生香料味的烈酒，威士忌：用大麦小麦麦芽甚至各种粮食，进行蒸馏所做的烈酒。这些酒都会在橡木桶里进行陈年，所以香气复杂，颜色比较深，比较有名的就是苏格兰威士忌，美国波本威士忌，还有现在炒的很火的日本威士忌。
白兰地：用葡萄酒蒸馏来的烈酒，他们也会橡木桶陈年。最有名的就是法国干邑和雅文邑产区的白兰地了，伏特加：俄罗斯人的最爱。也是酒吧比较宠爱的酒，只要含有淀粉的食材都可以酿。进行低成本的连续蒸馏所得，所以伏特加一般也比较便宜。但是它酒精度可以很高，最好的生命之水96度。龙舌兰：主要产于墨西哥，用龙舌兰的根茎煮的水蒸馏，
这也是酒吧新贵。但是这个酒风味往往一般，拼酒很好。朗姆酒：用甘蔗熬煮的糖浆进行蒸馏，也是酒吧里经常用来调鸡尾酒的常用酒。这些烈酒可以延伸出很多不同的鸡尾酒，除了烈酒，还有最常见的就是啤酒和葡萄酒。这个范围就会非常广，全世界都能生产啤酒。每个国家都会喜欢自己地产的啤酒，但是现在比较就行德国和比利时的精酿。
2、同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别？
俄罗斯的伏特加和我国的白酒，完全不是一回事，喝慣了白酒的人，一喝伏特加感觉特别“没劲儿”，有人甚至说：这是嘛酒吗？没退休时去过一次俄罗斯的比罗比詹，同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加，他先是拒绝，后来勉强尝了一口，都没有咽下去，他就说，这酒我喝不了，我还不如不喝，
--同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别？--我第一次喝伏特加是在俄罗斯，喝伏特加，我最大的感受就是：好像酒精棉球塞在鼻孔里的一样的味。可能我喝的不是“正宗”的伏特加，至今我还是拒绝品尝伏特加，可能是当时的印象太深了，一想到伏特加，就有当年那“挥之不去”的味道，当初我们在俄罗斯那几天，看到俄罗斯人他们请客用的就是伏特加。
有这样的一次挺深刻的记忆，俄罗斯朋友请我们吃饭时，都不在酒店用酒，而是专门从超市或其它地方带来酒席上喝，这看出他们节俭的生活态度，但是他们待客非常的热情，酒席间，一边喝一边聊，还时不时的再跳跳舞，看他们喝伏特加时能看出他们特别享受的样子，就是他们把伏特加当做最好喝的酒，喜欢喝、愿意喝，这就是老话说的：“一方水土养一方人”，俄罗斯的伏特加就是他们俄罗斯人的“菜”！--同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别？--伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。
虽然伏特加的酒精纯度很高，刚开始时却起了个普通名字：第21号餐桌酒，此后它还曾有过多个名字，像“面包酒”、“烧酒”，直到20世纪初，才正式被定名为“伏特加”，这是因为这种烈性酒中水比酒多，因此取俄语水的发音谐音。我国的白酒，那是享誉中外的“中国特产”，在国外尤其是华侨以能喝到祖国的白酒为幸福呢，【酿造方式不同】伏特加的酿造：蒸馏出高酒精度-蒸馏水淡化-活性炭过滤-酒质量晶莹澄澈无色。
伏特加的传统酿造法是先用马铃薯或谷物（玉米、大麦、黑麦）为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后（经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化）至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物（将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。
