酒糟埋藏酒在网络上售卖的价格从十块到一百多块一瓶都有,厂家号称是“在出厂前就用陶瓶包装埋藏在酒糟里,有利于白酒吸取酒糟中的微量元素自然老熟,使白酒更加好喝”,这个你说扯不扯。与普通白酒相比较酒质有什么不同,朋友们喝的酒糟埋酒是在木箱包装的酒箱子里面填满了晒干的酒糟,从包装出厂到消费者手中不过半个月时间,酒糟根本起不了什么作用,你买的是什么酒质还是什么酒质,反而多花钱购买了酒糟和那个木箱子的包装费。
1、请问绍兴有什么好喝的酒呢?过年给爸爸买?
看了各位的评论,发现基本上都是假充内行人。推荐的第一款都是“绍兴花雕”,真是让真正的绍兴人笑掉大牙,绍兴黄酒分为“元红”,“加饭”,“善酿”,“香雪”四个品种,花雕酒并不是酒的品种,而是一种封装形式,无非就是将加饭酒盛放在雕花的坛子里,本质是加饭酒!至于状元红是加饭酒的一个品牌,而且产地是上虞东关,非鉴湖水系所酿,太雕是勾兑酒,由加饭与香雪勾兑而成。
2、酒糟埋藏酒与普通白酒相比,口感上有哪些不同?为什么有些人喜欢喝酒糟埋藏酒?
我曾把酒糟埋酒酒和洞藏发霉老酒,泥土埋藏酒归为一类,我觉得这些都是噱头,都是为了吸引消费者的注意力,酒糟埋藏酒在网络上售卖的价格从十块到一百多块一瓶都有,厂家号称是“在出厂前就用陶瓶包装埋藏在酒糟里,有利于白酒吸取酒糟中的微量元素自然老熟,使白酒更加好喝”,这个你说扯不扯?真正利于白酒自然老熟应该是把酒放在陶坛中。
陶坛装酒对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等一系列的物理变化和化学反应,这使酒中带有的刺激性强的成分,通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少,同时反应生成的香味物质使酒达到绵柔、醇和等比较稳定的状态,让白酒更加的好喝,酿酒微生物繁殖时对微量元素的摄取量较少,使微量元素在蒸馏时少带入酒中,但酒在陈酿过程中,乙醇挥发,酸度增大,加速了陶坛容器中的微量元素溶入酒中,使酒体中含有多种对人体有益的微量元素。
白酒真正正确的保存方法是放在恒温恒湿,通风,阴凉,干净的地方,包装的酒也不需要其他过多的包装,以免影响酒的自然老熟,影响口感,与普通白酒相比较酒质有什么不同?最大的不同就是酒糟埋酒多此一举影响酒的自然老熟,反而影响酒的口感。你看那个五粮液或者是茅台酒有酒糟埋酒吗?为什么有人喜欢喝酒糟埋酒?其实朋友们喝的酒糟埋酒是在木箱包装的酒箱子里面填满了晒干的酒糟,从包装出厂到消费者手中不过半个月时间,酒糟根本起不了什么作用,你买的是什么酒质还是什么酒质,反而多花钱购买了酒糟和那个木箱子的包装费,
(喂牛用的酒糟)真正会喝酒的朋友都是不会跟风去购买这些酒,而是踏踏实实的喝纯粮坤沙酒,不在乎牌子和包装,只在乎酒质,要想喝到货真价实,物美价廉的纯粮坤沙酒还得是选择我们茅台当地的纯粮坤沙散酒,少了那些花里胡哨的包装和噱头,也没有故事可讲,买的就是纯粹的酱香坤沙酒,关键是找对了专业的人,还怕没有好酒喝吗?我是茅台镇的一名制酒工作从事者,从小接触酱香型白酒,自家也有酱香散酒,喜欢酱香白酒的朋友可以关注并私信我交流酱香白酒,也可以找我推荐我们当地的纯粮坤沙好酒。