这也是餐桌礼仪的内容,餐巾放到自己的椅子上,不要让所有人都看到,吃完后,折一折放到自己左手边。如果是你领导请客的话,安排一次接待和酒局,有大量的事情要做,比如说哪些人参加,地点定在哪里,什么样的档次,喝什么酒等等一系列的问题,放下手机,让对方感受到被重视、被尊重。
1、参加商务宴会,需要注意哪些礼仪?
1.餐厅的选择。计划宴请之前,要对客人的喜好有所了解,比如口味、喜欢的菜系、用餐地点等等,值得注意的是,宴请的环境很重要,相对幽静的环境更便于彼此之间的交谈。2.到达餐厅之前先吃点东西,都知道,商务宴请的主要目的是为建立商务关系,并不是为了填饱肚子,所以提前我们应该有所准备。3.开门见上并不一定好,不要一上来就开始谈生意、谈合作,先闲聊几句缓解一下气氛,再慢慢切入正题。
4.避免点一些复杂食物,为了避免出现尴尬,还是不要点太复杂的食物,譬如螃蟹等等。5.放下手机,让对方感受到被重视、被尊重,不要把手机放在餐桌上,更不要手机每震动一次都瞥一眼。将手机设置成震动或者静音,如果不是特别重要的事情,不要被手机打断思路和彼此的谈话,6.暂时离开座位将餐巾布放在椅子上。这也是餐桌礼仪的内容,餐巾放到自己的椅子上,不要让所有人都看到,吃完后,折一折放到自己左手边,
2、作为职场人,陪同领导公务喝酒,有什么需要注意的?
一般领导都有很多下属领导,既然愿意带你出去参加公务活动,尤其是私密性比较高的酒局,说明他把你看得比较重要,甚至当做他的心腹之人。参加公务酒局,也能看出一个人办事是否成熟稳重,如果你陪同领导出去公务喝酒,没有相关经验,建议你了解以下内容,第一、事情做好准备工作。如果是你领导请客的话,安排一次接待和酒局,有大量的事情要做,比如说哪些人参加,地点定在哪里,什么样的档次,喝什么酒等等一系列的问题,
这些事情你都要和办公室以及财务部门沟通好,也要和前来参加的人员联络好,确保中间不能出大的差错。如果不是你的领导请客,则简单很多,只要安排好领导的时间以及出行则好,第二、事中注意察言观色。在一场饭局当中,尤其是喝酒的饭局,经常会出现很多情况,这些都需要你察言观色,灵活进行应变,比如说,参加酒局的都是不太熟的人,这个时候你要体现你会领导特别的尊重。
领导酒量不行的时候,你要主动为领导挡酒,领导有些话不好讲的时候,你要想办法转移话题等等。总之,喝酒过程中,你始终要把自己当成一个局外人,才能观察到酒局中的细微变化,然后及时进行应对,第三、事后做好后勤保障。大家吃完饭了,剩下的就是回家,而你作为领导的陪同人员,你的工作还没有结束。如果领导是请客人,你要结账并确认账单和开好发票,带回没有喝完的酒水及其他物品,注意提醒大家带好随身物品,你还要帮助大家安排回家的出行方式,尤其是要避免有人酒驾,
3、请客人吃饭应该注意些什么事项?
请别人吃饭,应该注意自己如果不喝酒,对喝酒的事情免开尊口,无发言权,否则自己以后很有可能存进去。吃饭时别人不动筷子,人不到齐,除非差个别人特殊在路上等的。不可以先吃饭,吃着的鱼如果表面吃光了要反过来,或者把鱼拆开后,鱼头单独放,小碗里。吃不完饭不可以半途不管不问随便离场,不给主人说,桌前鸡如果夹不动,要协助别人把鸡拆开。
把上来的新菜,好菜要放在主角那里,表示对主角的重视和尊重,看别人的茶杯里面没有茶水,要倒茶,尤其是小辈的或者陪亲戚的,看到水不满要及时的充满,没水了要及时的去打水,冲茶第1次尽量用热水。看到餐桌上没纸巾,要给别人主动拉,这是待客之道,要让客人,老人先夹菜,尊老爱幼,在饭局上也要体现,吃饭是对一个人人品的考验和审查。