“二次标签”葡萄酒在连锁超市非常普遍，尤其是廉价的葡萄酒。选购葡萄酒时，要熟知葡萄酒的几个重要产区，希望以上的方法可以帮到您选购物美价廉的葡萄酒!当然，葡萄酒除了喝外，我们还有更多的用途，特别是在美食上，当进口葡萄酒大量进入中国市场的时候，我们需要知道一些如何辨别葡萄酒的真伪。
1、怎么挑选好的刺葡萄酒？
谢邀请！刺葡萄，我国特有的珍贵野生葡萄品种，按植物纲目属葡萄科葡萄属东亚种群中的一种，因其葡萄藤蔓枝条上密布皮刺，所以称这个品种为刺葡萄。刺葡萄果实，果粒长圆形，外皮薄、黑紫色、厚而韧，果肉呈黄绿色带紫红色，肉较软味甜（含糖量高达10%~30%）、含酸低，即可鲜食，又能酿酒，主要分布种植在我国南方各地，
2、如何挑选到物美价廉的葡萄酒？
感谢邀请：葡萄酒已经进入到我们百姓餐桌上，因为其不仅口感好，常喝葡萄酒还能起到养颜美容的功效。当进口葡萄酒大量进入中国市场的时候，我们需要知道一些如何辨别葡萄酒的真伪，首先影响葡萄酒的价格因素有很多，其中产区是比较主要的因素，想要找到物美价廉的葡萄酒，就要关注一些小众但品质优良的产区，并选择合适的年份。
和香槟区、勃艮第这样高大上的产区相比，很多“一般”的产区给我们留下了性价比绝佳的选择，这些产区没有办法把价格哄抬过高，但产品质量又有所保障。下面我们来看看有哪些产区是值得我们去了解的，1、选购葡萄酒时，要熟知葡萄酒的几个重要产区。西班牙、智利和葡萄牙2、要想买到优质价廉的葡萄酒，有机葡萄酒是不错的选择，
因为有机葡萄的种植和酿酒工序通常都会更加严格。3、尝试一下低调的葡萄品种酿出的葡萄酒，如：佳美娜（Carmenere）、普里米蒂沃（Primitivo）、丹娜（Tannat）、博巴尔（Bobal）、黑珍珠（Nerod’Avola）和小西拉（PetiteSirah），4、整箱购买价格更优惠！至少可以节省15%的开支。
5、可以购买大品牌旗下的平价葡萄酒！很多知名品牌酒商也会推出一些物美价廉的葡萄酒，一个好的品牌旗下的葡萄酒质量不会差到哪去的。7、采用利乐包包装（TetraPak）的葡萄酒，它们的生产成本和运输成本都会比较低，8、多去光顾那些口碑较好的老店！不仅很多老店葡萄酒款式多样，还能讨价还价。9、尽量避免选购重新贴标签的葡萄酒！“二次标签”葡萄酒在连锁超市非常普遍，尤其是廉价的葡萄酒，
10、浏览网上商城，寻求内购渠道是个不错的选择！希望以上的方法可以帮到您选购物美价廉的葡萄酒!当然，葡萄酒除了喝外，我们还有更多的用途，特别是在美食上。以下介绍几款用红酒做成的美食供大家参考！红酒烤羊排原料：羊排、洋葱、蒜、红酒、料酒、草莓果酱、蜂蜜、柠檬、蚝油、酱油、香菜、姜、盐、孜然粒、辣椒粉做法1.将羊排用清水浸泡2小时，取出沥干水分切成大小合适的段备用，
同时，将洋葱、大蒜、姜剁成细末；2.葱姜蒜末里倒酱油、蚝油，加入盐和草莓酱，挤入柠檬汁，倒入料酒，倒入干红葡萄酒和香菜碎拌匀；3.羊排浸泡在酱料置冰箱冷藏过夜，把入味的羊排放在锡纸上，再撒上孜然粒，浇上腌制羊排的酱汁，再把四周上卷，包成一个小包，防止汁流出来，在烤盘中摆放好。烤箱预热220度，烤30分钟；4.去掉每块羊排外的锡纸直接放在铺了锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜水，撒上辣椒粉，220度再烤20分钟表面酥香即可，中间要翻面一次刷一次蜂蜜水，撒一次辣椒粉，
番茄红酒炖牛肉原料：大番茄、牛腩、红酒、水、洋葱、姜、蒜、白糖、番茄酱、料酒、盐、油、香菜叶做法：1.牛腩切大块，放入锅中，加冷水没过牛肉，放2片姜、1汤匙料酒，大火煮开（焯水全程不加盖），继续煮2分钟，捞出牛肉用热水冲洗干净，沥干水分；2.锅烧热放油，中火，放入姜片、大蒜粒和洋葱煸炒至洋葱透明，倒入焯水沥干的牛肉块翻炒到表面变色发干，倒入切成块的番茄，炒到番茄出沙，加入红酒，再加入足量清水，中火煮开转小火加盖焖1小时；3.开盖加入3汤匙番茄酱、1茶匙白糖拌匀，继续加盖小火焖半小时左右至牛腩酥烂，关火开盖加盐调味，撒一把香菜叶即可。
