川财证券白酒行业分析师欧阳宇剑认为，可以将白酒行业划分为三个阶段，2005年至2012年量价齐升期，2013年至2015年行业调整期，2016年至2018年为价格推动期。投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业，行业格局稳定目前白酒行业量价稳健增长，格局稳定。
1、2019年白酒行业前景如何？
行业格局稳定目前白酒行业量价稳健增长，格局稳定。从7月线上数据看，7月阿里渠道白酒销售额为2.15亿元，同比增长58.44%，销售量同比增长17.18%，均价同比增长35.21%，具体看，高端酒方面，贵州茅台、五粮液、泸州老窖销售额分别为2616.41万元、2283.88万元、1237.07万元，分别同比提升112.66%、136.81%、111.35%。
查看五粮液vs泸州老窖净利润等数据7月贵州茅台、五粮液、洋河阿里渠道销售额占比达12.15%、10.61%、5.81%，CR3的市占率达28.58%，较去年同期CR3的市占率20.59%提升了7.99个百分点，市场集中度不断上升，对于白酒板块的中报业绩，业内人士表示，由于白酒行业去年二季度基数高，今年二季度业绩加速有一定难度，但基本能实现稳健增长。
其中，高端酒三家公司确定性最强，贵州茅台6月放量，五粮液也已经完成全年半数以上计划量，泸州老窖则在贵州茅台、五粮液价格上行背景下量价齐受益。600元以下的白酒企业出现分化，渠道推力和去年基数的不同，决定业绩不同表现，次高端白酒公司仍存在一些共性问题，包括高目标下发货多于终端出货，库存水平较高，渠道推力变弱等。
关注两主线机会受宏观环境、消费结构、国家性政策等因素影响，白酒各阶段发展的主要驱动力也在变化，川财证券白酒行业分析师欧阳宇剑认为，可以将白酒行业划分为三个阶段，2005年至2012年量价齐升期，2013年至2015年行业调整期，2016年至2018年为价格推动期。具体来看，2005年至2012年经济迅速增长的同时，高收入人群收入增长领先，推动白酒行业实现量价齐升；2013年至2015年经济发展平稳的同时，中低收入群体增速超过高收入群体，行业受政策影响进入深度调整阶段，消费结构逐步从商政务消费转向大众消费，销量的贡献度大于价格的贡献度；2016年至2018年价格成为本阶段主要驱动力，其主要原因是整体白酒销量持续下滑，而消费力两极分化严重，高、低收入群体收入增速最快，中等收入群体收入增速则下降较为明显，
2、白酒行业是周期行业吗？你怎么看？
投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。中国有一个非常奇怪的投资行为，叫一窝蜂投资，这种投资行为的产生根源在于，看着别人赚钱而眼红。然后大家一起投资，这种投资行为弊大于利，往往会产生过度产能。结果大家都赚不了钱，然后开始苦苦挣扎，最后大片倒闭。银行开始大量坏帐，我认为，投资也需要投资文化。投资文化反对一窝蜂投资，
3、为什么感觉白酒行业股票都是牛股？
其中的道理并不复杂。消费品经常成为股市的牛股，这几乎是全球股市的一个定律，白酒也是消费品，白酒行业的股票在A股中比较牛气，也符合全球定律。有人建议长线持有白酒股票，其实是有一定的道理，这些道理包括：白酒股票经营业绩也是逐年向好，这是一个基本面；白酒股票，很多也是基金的重仓股，抬升的力量不容小视。白酒业绩走高，跟它的价格走高有关系，
价格走高，有产品品质、有市场需求的因素在内，也有一些其他因素。前些天，人民日报海外版发表文章《变味的茅台，谁在买单？》，点明茅台“权力的供品”和“官场腐败的硬通货”，从这个角度说，白酒行业股票并不能稳稳地站住牛股，定制礼品受限后，实际上茶产业受到了比较大的影响，而且这个影响一直延续到现在，对很多茶企来说，此前的批发一去不复返，而零售成为大家全力打拼的方向。
