为什么我的葡萄熟了还那么酸?用了钾肥没有效果，马上就要采摘了，还有什么补救措施?甜度是衡量葡萄品质的核心指标，甜度高低和日常水肥管理紧密相关，那么哪些措施能增强葡萄甜度呢?1、管理增甜通过控制产量，可以有效提高果实糖度。在葡萄膨果期喷施800-1000倍磷酸二氢钾或者4%-6%草木灰浸出液，可以提高葡萄甜度。
1、葡萄为什么不甜？要如何提高葡萄的甜度？
为什么我的葡萄熟了还那么酸?用了钾肥没有效果,马上就要采摘了,还有什么补救措施?甜度是衡量葡萄品质的核心指标,甜度高低和日常水肥管理紧密相关,那么哪些措施能增强葡萄甜度呢?1、管理增甜通过控制产量,可以有效提高果实糖度。在春季新梢萌发,首先抹芽定枝,一般一个结果枝留一二年生新梢，在葡萄开花时候进行摘心,留11-12片叶,副梢留6-7片叶进行第二次摘心,第二副梢长起来,留1-2片叶进行第3次摘心,经过三次摘心,结果枝留20片叶左右,既满足果实生长,又使得葡萄甜度大。
2、施肥增甜葡萄果实生长期施用速效磷肥或者钾肥,都能促进果实含糖量提高，通过实验研究,以磷肥增甜效果最明显,钾肥次之,果实生长期施用氮肥降低果实含糖量。在施用磷钾肥的同时加入有机肥,会增加磷、钾肥的增甜效果，在葡萄膨果期喷施800-1000倍磷酸二氢钾或者4%-6%草木灰浸出液,可以提高葡萄甜度。
2、怎么提高葡萄坐果率？常见葡萄落果原因有哪些？
葡萄是最常见的水果之一，其口感好、营养丰富深受大家喜欢，在种植中如何提高产量，提高坐果率呢？提高葡萄坐果率的方法有。1，合理施肥施水，在花前施肥施水，为葡萄的开花坐果，提供充足的水分和养分，保证良好的授粉坐果率，严禁在花期浇水和喷洒农药，影响葡萄的授粉和坐果率。2，加强管理，花前花后及时摘须、打头、摸芽，对提高葡萄坐果率非常有利，抽掉旺枝，调节树势，使养分供给协调，提高授粉坐果率，
3，疏花疏果，合理负载，花前和花期掐花序，将花序1/3的长度掐掉，并做好疏花工作，为提高坐果率提供足够养分。4，花前喷洒农药，防治病虫害，防治病虫害影响葡萄的坐果率，下面我们就再来简单聊聊葡萄落果的原因。1，在生长过程中的正常落果，优胜略汰的生长规律，2，病虫害导致的落果。3，负载过大，营养不良造成的落果，
3、种植的葡萄正值膨大期，葡萄产生裂果，除了缺钙还有什么原因呢？
我虽然说没有大规模种植葡萄，但是我却在自己家的小院子里种了两棵葡萄。刚开始结葡萄的时候我还没有回老家种地呢，一直是爸爸在达理这两棵葡萄树，从俺闺女4岁多的时候特别喜欢吃葡萄，所以我平常也开始慢慢的学习管理葡萄树。特别是在葡萄刚开始坐果的时候，老害怕坐不住果，所以我也是在坐果的时候喷施一遍芸苔素内酯 硼肥 磷酸二氢钾，
在葡萄膨大期间的时候也碰见过裂果的现象，刚开始不知道是缺钙的选择，但是自己也是误打误撞的喷施了多种微量元素肥才多多少少的减轻了葡萄裂果的现象。对于葡萄裂果的原因应该有这几方面:首先在葡萄树因为干旱的缘故，虽然说葡萄树的根系比较发达，但是这几年我们这里夏季的时候干旱的发生还是比较严重的，其次就是我们老百姓喜欢在葡萄坐果的时候给葡萄追施尿素，如果说追施尿素的量太大的话也有可能会出现葡萄裂果的现象。
4、宝石葡萄果梗发硬是怎么回事？
所有宝石葡萄，无论是蓝宝石还是红宝石葡萄，他们的果梗都不是很硬的，如果说葡萄果梗变硬，十有八九是激素用多了，现在人们吃葡萄追求无核，“无核化”处理后，在有效解决葡萄坐果、膨果的同时必然存在很多副作用，如增大上色难度、提升裂果风险、诱发溃疡病、导致果刷缩短等。其中反应相对强烈的，就是药剂处理后，果梗明显加粗变硬，
激素主要有生长素、赤霉素多等。这一类激素有促进植物细胞分化的功能，使用较高浓度植物生长调节剂处理后，这花序中的苯丙氨酸转氨酶活性突然大幅度提升，苯丙氨酸转氨酶活性提升，直接激活植物自身抗逆机制，然后加速植物组织木质素的合成，葡萄的穗轴、果梗等部位，大量非正常合成木质素，导致这些部位木质化而引起果梗变硬。
