湄窖位于贵州省遵义市湄潭县，酒因地而名，也称湄潭窖酒。口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表，总的来当今的湄窖酒已不是曾经的味道，曾经的低度湄窖也与高度湄窖品质有明显的不同，高度湄窖有明显的糊陈香，酒体很浓郁，几乎可以跟酱香酒相互对比，而低度湄窖酒体甜鲜香舒适，没有那么突出的糊陈味，整体上，此酒倒是有几分江淮浓香酒的风韵，温稳婉约、舒适干净（不知道当初低度湄窖是不是这样的感觉）。
1、湄窖酱香型白酒怎么样？
湄窖位于贵州省遵义市湄潭县，酒因地而名，也称湄潭窖酒。湄潭县处于大娄山南麓，乌江北岸，其风景秀丽、气候温和、物产丰富，素有“云贵小江南”之称，湄窖酒厂始建于1943年，1952年正式成立国营湄潭酒厂，那时酒厂的规模很小；1962年湄潭酒厂、熬溪酒厂、湄潭糖厂、织布厂四厂合一，使之能年产窖酒数吨。1962年酒厂开始推广小曲操作法，使白酒产量提高到600吨，
党的十一届三中全会之后，酿酒原料得到解决，通过不断摸索试验，酿造出传统浓香型名酒“湄窖”。此酒自问世以来，便备受关注，酒厂因此先后获得省优、部优、国优产品称号，1988年，在莱比锡国际博览会上，湄窖荣获唯一白酒金奖，而这也缔造了湄窖的巅峰，总的来说，当今的湄窖酒已不是曾经的味道，曾经的低度湄窖也与高度湄窖品质有明显的不同，高度湄窖有明显的糊陈香，酒体很浓郁，几乎可以跟酱香酒相互对比，而低度湄窖酒体甜鲜香舒适，没有那么突出的糊陈味，整体上，此酒倒是有几分江淮浓香酒的风韵，温稳婉约、舒适干净（不知道当初低度湄窖是不是这样的感觉）。
2、口子窖这款酒怎么样？
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表，“口子”得名缘于地理，淮北的“口子镇”是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒就叫“口子酒”，口子窖酒入口绵甜、细品圆润、回味悠长，品尝时从入口、细品、回味都能感受到酒体协调，空杯留香，层次感丰富，浓头酱尾中间清，具备多种香型的特征表现，并相互融合达到最适宜饮用的口感。
