现在很多人都逐渐养成了喝茶的习惯，也有很多人一直在想隔夜茶能不能喝。可能很多农村人都听说过这样一句话:隔夜茶有毒如蛇，甚至把它和食物相提并论，说什么东西如果过夜，会产生大量的亚硝酸盐，对人体有致癌作用。就我个人而言，如果我经历了宿醉，我会在晚上准备好茶喝，但当我早上醒来时，我的嘴很干，我喝了一杯隔夜茶。
隔夜茶能喝吗？有何科学依据？
以茶会友，现在很多人都慢慢养成了喝茶的习惯啦，一直也很多人在纠结隔夜茶到底能不能喝。或许很多农村人都有听过这句话隔夜茶，毒如蛇，甚至将其与食物相提并论，说什么东西过夜就会会产生大量亚硝酸盐对人体致癌等说法。那么究竟有没有危害呢？从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素虽然有所丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，尤其是在夏季高温的时候而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。
隔夜茶为什么不能喝，会有哪些危害？
邀请那种茶道、泡茶、卖茶、爱茶的老茶人更好玩=嘴=回答这个问题！喝隔夜茶是有害还是有益？也是喝茶的人经常问的！下面简单说一下这个问题！夜茶，顾名思义，就是泡完之后放大概八九个小时的茶！茶叶含有丰富的对人体有益的有机物质，如茶多酚。这些物质经过高温水冲泡后很快就会进入茶水中，喝了会有好处！但是，茶叶也含有一些有害物质，如重金属农药残留等。这些物质在沸水中浸泡后短时间内不会被浸出，但是时间长了，这些物质就会跑出来！所以，尽量避免喝隔夜茶！但是，以我自己的亲身经历来看，如果我经历了宿醉，我会在晚上泡好茶准备喝一杯，但是早上醒来的时候，口干舌燥，喝了一杯隔夜茶。什么感觉！谁喝过？谁知神清气爽，口若悬河！哈哈* *。
