当中国发展到世界贸易离不开中国时，全世界的人们就会自动开始研究中国的文化，学会如何来跟中国人打交道，中国人打交道，不少事情都是饭桌上搞定，无洒不成席。二是中国的白酒企业对外宣传不够，一次跟一来中国卖葡萄酒的老外介绍中国白酒，人家学半天，就是读成了“白有”。
1、中国白酒在国际上有影响力吗？
2016年，我国白酒出口量与在国内产量的比重仅0.12%，出口金额占白酒当年销售收入比重仅为0.5%。从世界白酒行业的角度来看，我国白酒行业出口贸易在国际贸易市场中的占比也仅在0.76%左右，且主要消费群体仍集中在海外的华人华侨，远未进入世界主流消费圈和文化圈.所以基本上是没有影响力，加上国外陈年白酒经常回流回国，所以以上数据还会更低。
每一样食材，都有其本身独特的特点，中国有白酒文化有几千年的历史，白酒这个食材是经过历史大浪淘沙流存下来的，所以这料食材在国外人类的美食史一定会有更大的发挥影响。白酒做为一种文化类食材，它在国外想要更大的影响力，少不了国家的强大，还有方化输出，当中国发展到世界贸易离不开中国时，全世界的人们就会自动开始研究中国的文化，学会如何来跟中国人打交道，中国人打交道，不少事情都是饭桌上搞定，无洒不成席。
2、全球10大烈酒产区中国占6席，但白酒如何走向世界？
我真的很想知道，哪里来的10大烈酒产区？中国白酒又占6席，是哪6个呢？我看大家都回答很多，可是内容却是扯淡的啊，全球烈酒能在全世界范围内全世界人们普遍熟知的烈酒是：威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒（Whiskey,brandy,vodka,rum,gin,tequila）。中国白酒的英文名字却很搞：Chineseliquor或者Chinesespirits，其实就是叫中国烈酒，就是没有名字了，
一次跟一来中国卖葡萄酒的老外介绍中国白酒，人家学半天，就是读成了“白有”。在欧洲的超市或者小店里，能看到全世界的烈酒，包括日本威士忌和清酒，却就没有“白有”，中国白酒走出国门很久，但范围不普遍。这主要是中国文化对世界的影响不够，中国现在就像一个土豪，像美国威士忌虽然是非主流的产物，不正宗的威士忌却成就了美国人自己的威士忌。
3、中国黄酒跟葡萄酒和啤酒一样都是最古老的酒，为何没有走出中国？
简单说，从外国人的饮酒习惯来讲，能接受黄酒味道的人买不起黄酒，买得起黄酒的人不接受黄酒的味道，以外国人的饮酒习惯来讲，喝的酒大致分为三类：餐前酒、佐餐酒、餐后酒。黄酒基本只适合当餐前酒，很多人都知道，外国人搭配餐酒是有点刻板的，在外国人来说，佐餐酒不能掩盖食物的味道，因为他们的菜肴烹饪喜欢也保留“底味”，而黄酒的味道很明显会破坏底味，因此无法佐餐。
黄酒的浸染力是很强的，不然也不至于被大量应用在中式烹饪中了，注：底味不等于原味。原味是食材的味道，底味是经过基础调理后，食物展现的味道，餐后酒，则要选可以搭配甜食的。黄酒的味道并不适合搭配甜食，因此餐后酒也PASS，惟一的出路，就是餐前酒。能接受黄酒味道的人买不起黄酒，不管什么东西，在你这多么便宜，只要一出口，通常就不是那个价了。
有没有能够接受黄酒味道的外国人呢？当然有，不过，相较于葡萄酒啤酒等等，这类口味属于小众，消费者基本集中于拉美以及一些大洋岛国，小众，这已经是一大问题。拉美地区的消费能力，这又是一大问题，他们可以接受黄酒，但是对他们来说，本地会有更便宜更习惯的口粮酒，又何必追求不是特别喜欢的高价进口货？买得起黄酒的人不接受黄酒的味道。
此类人群，主要是指传统意义上的西方人，其实黄酒与他们喜欢的餐前酒已经有些类似了。但是，他们习惯的餐前酒，有几个硬指标，黄酒无缘，甜度、酸度、酒精度、单宁、酒体，前三个容易理解，单宁，是酒中的一种涩味物质，会刺激口腔黏膜收缩，葡萄酒里的单宁主要源于葡萄皮和茎。只有红葡萄酒里才有，葡萄酒，一般是5年以上的酒单宁含量较高，所以要醒酒，单宁多了太涩。
