偶然了解到世界上还有精酿啤酒（我曾经一直以为啤酒就是便宜而平庸的。感觉比福佳好喝，还是要支持一下国产精酿，现在的国产精酿也算是开始了百花齐放的状态了，龙精酿翻篇儿（中国）酒精度，N/A邂逅麦先生是在南京游玩，晚上朋友聚餐时对着琳琅满目的酒单不知所措时突然看到了这款南京本土的精酿啤酒，就决定尝试一下。
1、国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽，你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种：苦味，酱油味，酸味，
2、国产精酿啤酒有什么值得推荐的牌子？
看了好多人回答的，基本驴唇不对马嘴，忍不住回答一下，青岛，雪花，泰山之类的根本就不是精酿好不好，都是些大产量的工业拉格。（关于什么是精酿请自行百度）国内的精酿毕竟还是处于刚发展的阶段，有很大的进步空间，知名品牌有牛啤堂，高大师，优步劳，熊猫还有依附于青岛，雪花等大厂下的一些边缘品牌，这里要着重说一下我说的这几个知名品牌，牛啤堂号称是拿过很多国际知名大奖的，售价每罐在20至30元之间，他主要瞄准的是中档消费群体高大师的啤酒搞出了许多中国特色，桂花啊茉莉花啊之类的，他的定价相对比较亲民，价格对标的是迷失海岸等一系列大众进口精酿品牌优步劳作为国内代工厂老大，被他代工过得啤酒那可多了去了，估计偷学了不少秘籍，未来可期夸了这么多，就得损一下了，国外啤酒加运费来中国，你土产土销，好意思和人家一个价吗？关键是口味，口感，平衡度和人家比还差很多。
3、求推荐几款好喝的进口啤酒，或者国内精酿？
一直很讨厌喝工业啤酒（主要是太难喝了，但是同学聚会都喜欢点什么蛤啤，燕京，青岛什么的），偶然了解到世界上还有精酿啤酒（我曾经一直以为啤酒就是便宜而平庸的。，。原谅我的无知），所以给大家推荐一些比较入门级的或者自己比较喜欢的国产款，1、麦先生杨大师（中国）酒精度:8.5%苦度(IBU):N/A邂逅麦先生是在南京游玩，晚上朋友聚餐时对着琳琅满目的酒单不知所措时突然看到了这款南京本土的精酿啤酒，就决定尝试一下。
这一试可以说为我打开了新世界的大门，本来没报太大希望，不过尝了一下，深红色酒体，泡沫细腻丰富、持久；轻微柑橘香；入口感觉微咸，后甜，苦味慢慢出现，回甘，口感偏软，轻微杀口。感觉比福佳好喝，还是要支持一下国产精酿，外观：深红色酒液，泡沫非常丰富且不易消散。香气：开瓶酒花香扑鼻，混杂有麦香蜂蜜柑橘等味道，
味道：入口有IPA标准的柑橘香气环绕，收尾有微微苦度和美妙的回甘，层次非常分明，非常平衡，让人欲罢不能。酒体适中，可细品，亦可畅饮，评价：现在的国产精酿也算是开始了百花齐放的状态了。各种新的品牌层出不穷的，这是我喝过的第一款南京本土IPA，情怀满分。就酒而论，苦度在这款酒中并不如其他IPA突出，更加易饮，
同时也是一款出色的口粮酒，个人很喜欢。2、龙精酿翻篇儿（中国）酒精度:4.5%苦度(IBU):15这是一款采用进口澳麦等三种麦芽，配以德国酒花和酵母，精心优化配料比例和酿酒工艺而酿得的一款德式小麦啤酒，酒体酯香清新，苦度适中，柔和易饮，协调饱满，深深唤醒你的味蕾，让你反复问自己，我以前喝的还是酒么挥别工业水啤，此刻翻篇儿…第一次喝龙精酿的小麦啤酒就在前不久的巴特哈斯精酿邀请会上，外包装设计很新颖，简单、年轻、冲击力十足，文化渗透，那句话蛮有趣，让体验者唤起共鸣。
背标设计很用心，用图形表示酒体特性一目了然，另外配料、佐餐建议都考虑很详细，是用心的产品。外观：酒体浑浊很均匀，典型浑浊型小麦，略透光，泛白，颜色略偏深黄，泡沫很好，洁白，持久挂杯，香气：清新的香蕉味酯香和4VG带来的辛酚香气。香气很清新，没有过份浓郁而带来的腻感，没有异杂味，典型麦香，酒花香隐隐约约，不明显。
