龙眼煮瘦肉时，不宜放得太多，500克瘦肉搭配7-8颗龙眼为宜。猪瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效，对血虚、体弱、燥咳等有很好的功效，猪瘦肉煮汤可补津液不足引起的诸多症状，肉类可生阴血，正好调和龙眼的热性，但阴虚体质不可使用羊肉与龙眼搭配，羊肉性温，两者叠加吃了会加重火气。
1、龙眼煮瘦肉有什么功效？
龙眼富含维生素和磷质，营养素比较全面，有益脾、健脑等药用价值，尤其是对病后、产后体虚有很好的滋补作用，但是龙眼性温热，易上火的体质吃了可能会加重火气，因此，与瘦肉等有滋阴润燥功效的食材搭配最好，不容易上火。龙眼和荔枝是近亲，但与荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，李时珍在《本才纲目》中说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，
”研究证实龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状，也对病后、产后体虚有很好的滋养补益作用，因此经常出现在病人愈后的食疗方中，妇人产后用来调补也是不错的。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，更年期是妇科肿瘤高发期，因此，多吃龙眼有好处，
龙眼吃多了易上火，因此可搭配滋阴的食材来中和。猪瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效，对血虚、体弱、燥咳等有很好的功效，猪瘦肉煮汤可补津液不足引起的诸多症状，肉类可生阴血，正好调和龙眼的热性，但阴虚体质不可使用羊肉与龙眼搭配，羊肉性温，两者叠加吃了会加重火气，用龙眼补虚除了可搭配瘦肉外，还可用猪蹄或猪腿骨，同样有滋补的疗效。
若有条件，可以龙眼、人参搭配瘦肉或猪骨炖汤，滋补功效更佳，如用人参，可将人参先泡一天，连同泡参的水一同倒入炖煮，龙眼煮瘦肉时，不宜放得太多，500克瘦肉搭配7-8颗龙眼为宜。此外，孕妇不宜吃太多龙眼，龙眼含糖量很高，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%，经过处理制成的果脯，每100克中含糖分74.6克，因此，糖尿病人忌食。
2、农村常见的桂圆晒干可以泡酒吗？有什么功效？
谢谢邀请农村常见的桂圆晒干可以泡酒吗？有什么功效？桂圆泡酒是个创新的好办法，值得推广，桂圆营养价植很高，富含高碳酸化合物，蛋白质，多种氨基酸，葡萄糖，蔗糖，多种维生素和旷物质。桂圆干制品的营养价值在各种水果中名列前茅，自古以来，桂圆干果作为滋补品入药。国内有学者发表过桂圆抗衰老有关数据的论文，提出桂圆将成为不可多得的抗衰老食品，
国外有关部门对数百种天然食物，药物进行抗癌研究，发现桂圆肉水浸液对子宫癌细胞的抑制率超过90％，引起了医学家的关注。据古书记载，桂圆肉有益心健脾，滋补气血，安神宁心等多种功效，对营养不良，神经衰弱，失眠健忘，贫血体弱，更年期综合症，病后体虚等病症均有辅助治疗效果。对中老年人而言，有保护血管，防止血菅硬化和脆性的作用，
不得不承认桂圆确实是珍贵的补品。它完全可以泡酒，并且泡出来的酒，更是锦上添花功效更好，白酒是热性，适量喝点白酒能促进血液循环，通经活血，祛除寒冷。因此所有白酒多可以泡桂圆，包括葡萄酒在内，都可以泡桂圆，你想桂圆能泡茶当茶喝，更何况是酒呢，所以桂圆不竟所有白酒多可以泡酒，而且桂圆同样也可泡葡萄酒，泡出来的葡萄酒甜晶晶想当好喝。
更适合妇女用酒，既喝到了别有风味的桂圆葡萄酒，又滋补营养了身体，一举两得，实属是美事。制作方法：桂圆高度白仇1：3~5，浸泡20天。桂圆低度白酒1：3~5，浸泡20天。桂圆葡萄酒1：4~6，浸泡20天。用大口玻璃瓶浸泡，每隔5天摇一次，使桂圆中丰富的营养素与微量元素不断溢出，溶解在酒中，
3、蜜蜂泡酒有什么用途？
蜜蜂泡酒也是一种滋补保健酒。有很好的药用价值，蜜蜂本身有多种蛋白质及营养元素，特别是工蜂有蜂毒成分，所以用蜜蜂泡酒，能增强体质，增加免疫力，特别是蜂毒成分对风湿关节炎有一定的疗效，所以用普通蜜蜂洗净晾干水分泡酒可以防治风湿关节炎，但要注意的是，蜜蜂必须是正常死亡，没有腐烂变质的。这样的蜜蜂很难弄，也不能把活的蜜蜂泡在酒里，养蜂人也舍不得。
