我们可以说洋酒是白兰地，但是白兰地不一定是洋酒，为啥呢。白兰地由于产地和原料的不同，可分为干邑、雅文邑、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等，相当不错品质的白兰地（例如张裕可雅白兰地），以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。
1、白兰地是洋酒吗？
首先我们先需要知道，什么是洋酒吗？你们心中的洋酒是什么？洋酒是干邑？还是外国进口的烈酒？这些回答不能说是全错，但是洋酒广泛意义上就是外国进口的白兰地（Brandy），而我们说的三大洋则是法国干邑（Cognac）。而法国干邑则是根据当地法律规定酿造出来的白兰地，定搞清楚这几点，下面就好理解了。干邑（Cognac）是法国西南部夏朗德省的一个城镇的名字，用这个城镇所种植出来的葡萄并用夏朗德壶式蒸馏法蒸馏2次，并在橡木桶中陈年至少2年，最后出来的白兰的在法律上可以命名为干邑（Cognac），
（以上图片均来源于网络）如果这个很难理解的话，简单的来说，你可以把干邑理解为当地按照法律规定酿造出来的特产，就好比中国的西湖龙井。所以我们可以说洋酒是白兰地，但是白兰地不一定是洋酒，为啥呢？因为我们中国也有自己的白兰地！并且是相当不错品质的白兰地（例如张裕可雅白兰地），除了中国和和法国，西班牙、意大利、秘鲁、美国、德国等也有白兰。
彩蛋：白兰地跟葡萄酒不一样是没有年份的，只有陈年时间，在干邑产区有明确的规定VS(VerySuperior)—2年VSOP(VerySuperiorOldPale)—4年XO(eXtraOld)—10年（2018年4月1日起装瓶的为10年，而之前XO规定是陈年时间至少6年）大家千万不要再以为XO是个牌子了，它代表着陈年时间，
2、洋酒初学者如何品鉴白兰地？
白兰地狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒，然后再经橡木桶陈酿而成的酒。广义上讲，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的酒都可以叫白兰地，以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。而以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称如苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大，
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名，而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。而只有在干邑地区生产的白兰地才能叫干邑，下面介绍下如果品尝白兰地第一步：举杯齐眉，察看白兰地的清度和颜色。好白兰地应该澄清晶亮、有光泽，具有金黄色或深金黄色的色泽，
第二步：闻白兰地的香气。白兰地的芳香成分是非常复杂的，既有优雅的葡萄品种香，又有浓郁的橡木香，还有在蒸馏过程和贮藏过程获得的酯香和陈酿香，由于人的嗅觉器官特别灵敏，所以当鼻子接近玻璃杯时，就能闻到一股优雅的芳香，这是白兰地的前香。然后轻轻摇动杯子，这时散发出来的是白兰地特有的醇香，像似椴树花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、压榨后的葡萄渣、紫罗兰、香草，等等，
这种香很细腻，幽雅浓郁，是白兰地的后香。第三步：这是最重要的一步，是入口品尝，白兰地的香味成分很复杂。有乙醇的辛辣味，有单糖的微甜味，有单宁多酚的苦涩味及有机酸成分的微酸味，好的白兰地，酸甜苦辣的各种刺激相互协调，相辅相成，一经沾唇，醇美无瑕，品味无穷。舌面上的味蕾，口腔粘膜的感觉，可以鉴定白兰地的质量，
3、有哪些性价比高的白兰地推荐？
／世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产，白兰地被称为葡萄酒的灵魂，白兰地由于产地和原料的不同，可分为干邑、雅文邑、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等，性价比高的如下：一、张裕（CHANGYU）金奖四星白兰地张裕白兰地曾在1915年巴拿马泛太平洋万国博览会上荣获金质奖章，此后荣获多次国内外大奖。
