不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的,青岛啤酒丰富的产品线,以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量,是泰山啤酒万万比不了的,在相等价位上,青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒,单纯论口感,泰山啤酒几乎是压倒性的优势,但是青岛啤酒稍一发力,就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆。
1、青岛人喝不喝青岛啤酒?
青岛人当然喝青啤了,啤酒已经成为青岛当地的一种文化,而这啤酒文化的起源就是青啤,也只有在青岛才能喝到最正宗的青啤。青岛人喝啤酒很讲究,比如一厂最好,只供应青岛;二厂、五厂其次,供应省内;其他厂的才销往全国,一厂就是登州路56号,也就是德国人当年建的总厂,水是就地取用地下水,也可以理解为井水,并且有自己的过滤系统,因此一厂啤酒的味道和自来水酿制的有着本质区别。
有人说雪花销量全国第一,所以认为青啤不是最好,那可就错了,雪花销量第一是因为价格便宜,同类对标产品价格大概只有青啤的60%左右,走的是大众化路线,而青啤定位偏中高端一些。当然口感和味道跟青啤也是有较明显差距的,另外青啤销量有非常大一块没有计入统计,那就是扎啤!尤其一厂扎啤更是青岛人的最爱!老青岛人的夏天,一份报纸、一盘蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度过一个下午。
青岛的4-10月份,大街小巷都能看到一个落一个的啤酒桶,社区街头随便走个几百米都能打到新鲜扎啤,青岛人喜欢用塑料袋打酒带回家喝,很多人更是天天都要喝。如果把青啤每年的扎啤销量换算成灌装,每年至少要增加上千万瓶的业绩,来青岛旅游的,几乎每个人都会品尝一下青岛啤酒,而且多半会去体验一下一年一度的国际啤酒节。
2、青岛啤酒和泰山啤酒,你觉得哪个好喝?
这两年泰山啤酒的产品线越来丰富,除了看家的泰山7天原浆之外,28天原浆,保质期半年的原浆啤酒,黑啤原浆等产品不断推陈出新,在泰安、济南等区域内慢慢蚕食着青岛啤酒与雪花啤酒的市场,市场的接受度,也充分说明了消费者对泰山啤酒的认可度。就答主个人感觉而言,泰山啤酒也普遍比青啤的中低端啤酒好喝的多,泰山啤酒主打的原浆啤酒,就是在生产的过程中不兑水,不过滤,不经过灭活程序制作出的啤酒,制作工艺决定了原浆啤酒比我们平时喝的普通啤酒味道更加香醇,泡沫更加丰富,口感也更加细腻,当初给喝惯了寡淡普通啤酒的答主一种淡淡的惊艳感。
但是,是不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的,青岛啤酒丰富的产品线,以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量,是泰山啤酒万万比不了的,在相等价位上,青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒,单纯论口感,泰山啤酒几乎是压倒性的优势,但是青岛啤酒稍一发力,就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆,而且,青啤除了上市不久的原浆,还有奥古特、金质小棕金、青岛黑啤、全麦小麦白啤等一系列中高端的啤酒,这些啤酒由于不是青啤的主打系列,所以市场认知度不如青啤的中低端产品,但是这些啤酒的口感绝对会征服你的。
3、一些人喝青岛或者崂山啤酒会挑厂?这是因为什么原因呢?
以答主多年来的经验来说,初次喝青岛啤酒与崂山啤酒的人,或许对这些一厂、二厂、五厂、七厂的口味区别傻傻分不清楚,但只要是常喝青啤与崂啤的人,不管是真的口味挑剔,还是需要装作是啤酒的老饕,“是不是一厂的?”绝对是购买者最先问的一句,甚至于登州路56号这个许多人不知具体位置,却常常挂在嘴边的地址,已经成为了正宗青啤的一种象征,
虽然答主不太喜欢青啤,但多年前绝对是崂啤的忠粉,那会的崂啤真的爽口、清冽,当然这是仅限于五厂产的崂啤,答主不是青岛人,所以除了能喝到青岛本地产的崂啤,还能喝到寿光、平度产的崂啤,据说,五厂产的崂啤用的水是崂山矿泉水,所以,虽然价格便宜,但是口味却着实不差,答主上大学那会,崂啤在学生中的地位绝对是无法撼动的。