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葡萄酒品种,常见的葡萄酒品种有哪些

来源:整理 时间:2022-05-01 08:37:55 编辑:美酒知识 手机版

其中,葡萄品种多达数百种,再加上配制酒,因此酒类更是数不胜数。区别很大。这些词缀都代表了用来酿造这款酒的葡萄品种。世界上能酿造葡萄酒的品种有6000多个,但只有10个红葡萄品种是常见的,而且质量很好。梅洛是世界上栽培最多的葡萄酒品种之一。

常见的葡萄酒品种有哪些?

葡萄酒按照工艺含糖量产地等分为红葡萄酒白葡萄酒,按含糖量分为干型半干型甜型,按产地可大致分为旧世界新世界。还有很多其它分类方法。一般女士偏向半干或甜型葡萄酒,男士偏向干型葡萄酒。佐餐红肉一般配红葡萄酒,白肉配白葡萄酒。日常饮用建议可选新世界产地的葡萄酒,口感柔和,比较容易接受,这里的新世界一般指法国意大利等传统产区之外的其它国家,如阿根廷智利美国等,包括中国。

哪些品种的葡萄酒值得推荐?

在回答你这个问题的时候,我想先提醒下题主,你是葡萄酒酒盲,还是经常喝葡萄酒?假如您是经常品尝葡萄酒的老手,那在你心里肯定是知道什么葡萄酿制的葡萄酒最好喝,也会有一个自己的口味感觉。但如果你是一个葡萄酒酒盲的话,那我还是建议您试试梅洛葡萄酒。梅洛葡萄是全世界种植最多的葡萄酒品种之一。在口感上,梅洛葡萄酒单宁柔和,酒体均衡,果味突出,很适合新手品用。

葡萄酒种类?

葡萄酒的种类非常多,而且分类方式也有所不同。其中葡萄酒的葡萄品种就成百上千了,再加上混合酿制的葡萄酒,所以葡萄酒的品类是数不胜数。但是无论怎么酿制,比较知名的葡萄酒品类还是以下这几种。-------------------------------------------------分割线---------------------------------------------------------素有红葡萄酒品种之王的赤霞珠,是目前酿制数量和知名度最广的葡萄品种。

果粒小,果皮呈蓝色。赤霞珠葡萄酒的酒体浓郁,紫罗兰的酒体颜色,酸度高而且单宁充沛。陈年之后的赤霞珠风味更佳,目前市面上知名的葡萄酒都有赤霞珠葡萄酒的身影。赤霞珠葡萄酒的口味非常丰富,如丝般的高雅质感,后味绵长而且含有淡淡的橡木桶香味。-------------------------------------------------分割线---------------------------------------------------------梅洛是种植面积最大的葡萄品种之一。

它在全球范围内的种植分布非常广泛,在意大利美国以及新西兰智利等地都可以找到梅洛的种植基地。不同地区产出的梅洛品种其香气也存在差异,温暖地区出产的梅洛葡萄酒通常散发着黑莓黑李子和黑樱桃等黑色水果的香气,而温和或凉爽的地区出产的梅洛葡萄酒更多地会表现出草莓红浆果等红色水果的风味,伴有草本植物的气息。

梅洛葡萄酒通常会被放入橡木桶中熟化,以增添香料香草和咖啡等橡木桶风味。-------------------------------------------------分割线---------------------------------------------------------佳美娜是欧洲最为古老的葡萄品种之一,也是智利的明星葡萄品种。

纳维赤霞珠成熟较晚,与其他葡萄品种混合后味道更好。胭脂红葡萄酒,带有成熟的番茄味道和一些浓郁的草药香气,口感柔和,味道浓烈而饱和。-分界线-分界线


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