豆豉焖鸭好吃吗，豆豉鸭的做法

本文目录一览

1，豆豉鸭的做法
2，怎么做好吃豆豉焖鸭腿电饭锅版的家常做法
3，豆豉紫苏鸭的家常做法大全怎么做好

1，豆豉鸭的做法

原料：烤鸭脯肉200克青红椒100克葱丝25克豆豉50克手工面150克蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量

豆豉鸭的做法

2，怎么做好吃豆豉焖鸭腿电饭锅版的家常做法

豆豉焖鸭腿（电饭锅版）主料鸭腿三个豆豉适量辅料蒜米适量姜适量指天椒两个糖一小勺盐适量酒少许酱油三小勺味精少许步骤1.把鸭腿砍块，出血水，把豆豉切碎姜、蒜拍碎指天椒切碎2.锅中放糖、盐、酒、酱油，拌匀腌制半小时以上（越久越入味）3.腌制好后，插电，摁下煮饭键焖煮（不要加水哦！腌制好直接焖！焖的过程要用筷子搅拌几次，防止粘锅，让其均匀上色），把腌制的料汁收干即可出锅。

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怎么做好吃豆豉焖鸭腿电饭锅版的家常做法

3，豆豉紫苏鸭的家常做法大全怎么做好

食材明细鸭肉半只紫苏适量豆鼓适量姜适量蒜头适量柱侯酱适量酱油适量红油适量陈醋适量盐适量白酒适量微辣口味焖工艺半小时耗时简单难度紫苏鸭的做法步骤紫苏鸭的做法步骤：1 1主要材料。紫苏鸭的做法步骤：2 2水烧开放几片姜、两勺白酒，再放鸭子烫掉血水，这样就可以去掉鸭子的腥味，还留有淡淡的酒香味。紫苏鸭的做法步骤：3 3捞起鸭肉过冷河后砍成小块。紫苏鸭的做法步骤：4 4姜、蒜头切片，紫苏洗干净摘下叶子。紫苏鸭的做法步骤：5 5热锅放油放姜、蒜头爆香。紫苏鸭的做法步骤：6 6放鸭肉翻炒均匀。紫苏鸭的做法步骤：7 7调料，碗里放盐、酱油、红油、柱候酱、豆豉、陈醋搅拌均匀。不喜欢吃辣的可以不放红油，能吃的可以多放。紫苏鸭的做法步骤：8 8倒入调料。紫苏鸭的做法步骤：9 9放入紫苏叶。紫苏鸭的做法步骤：10 10盛放在电压电锅里。紫苏鸭的做法步骤：11 11高压煮十分钟左右，没有压力锅的也可以加足够多的水在锅里焖煮30分钟至鸭肉松软。紫苏鸭的做法步骤：12 12装盆。

豆豉焖鸭的做法1.鸭肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、葱、陈皮2.锅里下油，爆香姜蒜，再下豆豉一起爆香3.加入鸭肉翻炒，直到炒到鸭肉变色，有点焦黄的颜色加入少许糖、生抽、花雕酒翻炒均匀4.泡好的陈皮5.加入陈皮再炒均匀加入适量的水焖煮25分钟6.水收干后下少许蚝油、葱、香菜翻炒均匀即可7.豆豉焖鸭

豆豉紫苏鸭的家常做法大全怎么做好