白酒的度数分几种，一般啤酒黄酒白酒的酒精度数分别为多少

来源：整理时间：2023-07-13 13:53:35 编辑：美酒知识手机版

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1，一般啤酒黄酒白酒的酒精度数分别为多少
2，白酒按酒度的高低如何分类
3，白酒有多少度
4，目前国际上酒的度数表示法有三种其中一种称为标准酒度是指在温
5，白酒的度数是按照什么划分的
6，全国有几种香型的白酒并且都有多少种度数

1，一般啤酒黄酒白酒的酒精度数分别为多少

啤酒:3-5度黄酒：18-22度白酒：38-65度我所指的是一个范围。

一般啤酒黄酒白酒的酒精度数分别为多少

2，白酒按酒度的高低如何分类

　 (1)高度白酒　　这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。　　(2)低度白酒　　采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。想知道更多到中国酒水门户 http://www.cntangjiu.com/

白酒按酒度的高低如何分类

3，白酒有多少度

见过最高的70多度最低的30度

白酒的度数有：38 52 53 54 62 68

42 45

看是什么白酒有高度有低度 30几到60几的都有

知道的是60度

白酒有多少度

4，目前国际上酒的度数表示法有三种其中一种称为标准酒度是指在温

m酒=pv酒=0.8g/cm3×60=48g V水=100cm3-60cm3=40cm3 m水=pv=1g/cm3×40cm3=40g p混=m混/v混=（48g+40g）/100cm3=0.88g/cm3（2）设60度酒精有Vml，30度酒精有（1000-V）ml 0.6V+0.3(1000-V）=1000×0.42 V=40 所以60度酒精400ml，30度酒精600ml

5，白酒的度数是按照什么划分的

白酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类：高度白酒和低度白酒。（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超过65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）；不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。

6，全国有几种香型的白酒并且都有多少种度数

浓香-代表洋河，泸州、酱香-代表茅台，红花郎、清香-二锅头，宝丰、特香-四特酒、兼香-口子窖度数看地方的习惯了南方38-42 中原46-52 北方40-52

那多了啊！比如五粮液、茅台、稻花香、古井贡酒、泸州老窖。

全国有几种香型的白酒，并且都有多少种度数。白酒：按香型分酱、清、浓、米、凤等五大香型。其酱香型白酒：亦称茅香型；以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出；幽雅细致，酒体醇厚；回味悠长，清澈透明，色泽微黄。清香型白酒：亦称汾香型；以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。浓香型白酒；亦称泸香型、五粮液香型；以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字；五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是：窖香浓郁；清冽甘爽，绵柔醇厚；香味协调，尾净余长。米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。还有五小香型：它们是：以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。