中国八大名酒一般指白酒。建国后，对白酒进行了五次评价，结果如下。人们从中选择酒。在此之前和之后的五次全国评酒会评选出的全国名酒中的白酒分别是四大名酒、老八大名酒、八大名酒、十三大名酒和十七大名酒。
中国八大名酒是哪八种，这八种名酒你都喝过吗？
中国八大名酒一般指的是白酒建国以后对白酒进行了五次的评比得出的结果是茅台酒汾酒泸州老窖在历次评比中都被评为名酒其中五粮液西凤酒董酒古井贡酒在其中四次被评为名酒而这五次评选中 第二届和第三届都是八种名酒 然而上榜的两次都不一样 所以不好确定至少在称八大名酒时需加上年份我老家是汉中的 小时候家里喝的最多的就是沱牌大曲 这八大名酒 我喝过的也就西凤酒跟五粮液 别的都没喝过西凤酒是凤香型的 比较冲辣喉 后劲大 口感细腻 五粮液我喝的是99元的低价酒 也喝不出来 平时也不咋喝主要对于酒这块主要是交际的一种方式吧 茅台也好 二锅头也罢 都是喝的开心喝的尽兴 至于哪个品牌的酒更好 每个地方的喝酒习惯不同 俗称喝惯了 喝惯了本地酒喝外地酒就是习惯不了 也不管是多贵的酒还是少喝的好 除非遇到知己。
中国的四大名酒是什么？
通常所说的四大名酒，是第一届全国评酒会所评选的全国名酒中的白酒。即茅台酒汾酒泸州老窖泸州大曲酒和西风酒。四大名酒全家福在1952年北京举办的第一届国家级全国评酒会中，共评选出8种全国名酒金质奖。除前述四种白酒外，全国名酒中还有鉴湖绍兴酒张裕金奖白兰地红玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒，后三种均为张裕葡萄酿酒公司产品，为最大赢家。
五粮液由于当时处于改制建厂阶段，未参加此次评选，故而不在四大名酒之列。其后，还陆续举办了另外4届国家级全国评酒会，最后一届于1988年举办。1988年后至今未再举办。历届评酒会中除第五届外，评选的全国名酒金质奖中，不仅有白酒，还有果酒葡萄酒黄酒配制酒等。人们把其中的白酒挑选出来，这前后5届全国评酒会评选出来的全国名酒中的白酒，依次就是人们称呼的四大名酒老八大名酒八大名酒十三大名酒和十七大名酒。
下图为历届全国评酒会获得全国名酒金质奖的白酒完整名单市场经济条件下，取代国家级全国评酒会的，就是2000年后陆续搞的 中华老字号中国地理标志产品和国家非物质文化遗产等。十七大名酒全家福历届评酒会评选出来的名酒，至今发展情况各不一样，加上中国人喜欢十全十美，不少人喜欢挑选出十大名酒。
中国白酒是怎么排名的？
中国白酒排名，根据历届国家名酒评比会评选来的国家名酒。第一届1952年的四大名洒茅台汾酒泸州老窖西凤酒。第二届1963年的八大名酒茅台汾酒西凤泸洲老窖古井贡酒全兴五粮液董酒。第三届1979年的八大名酒茅台洋河汾酒泸洲老窖古井贡酒五粮液剑南春董酒。第四届1983年的十三大名酒茅台洋河汾酒泸州老窖古井贡酒五粮液剑南春董酒双沟黄鹤楼全兴西凤沱牌。
我国的十大名酒十大名茶分别是什么？
葡萄酒的历史很早。在农业尚未兴起的古代，野果和蜂蜜是酿酒的理想原料。发酵谷物接触到空气中的霉菌和酵母会发酵成酒。谷物的起源有的起源于龙山时代，有的起源于仰韶时期。仰韶文化遗址出土了一些小口尖底的酒罐、漏斗等酿酒器具。在商周时期，人们预计谷物将被普遍用于酿酒。古代名酒很多，如诗中写的屠苏酒，汉代的九丸金，南北朝的葡萄酒，唐代的竹叶酒，宋代的鹿胎酒，清代的菊花白梦中的汇泉酒等。
