掌握普洱茶的冲泡方法只有两个基本要素。与普通茶叶相比，普洱茶对水温的要求更高。有些书和文章甚至提倡用100C的水冲泡普洱茶。普洱茶是以幼叶温泡，老叶热泡的原理冲泡的。泡茶的时候要注意普洱茶的分类和年份差异。在做普洱茶的时候，一定要注意你在做什么样的普洱茶，因为不同的普洱茶需要不同的泡茶方法。
普洱茶用什么温度的水泡最合适？
普洱茶受到不少人欢迎，要泡出口感好的茶水，茶叶本身好坏放的茶量茶具正确的泡茶方法都很重要，还有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的，掌握好水温，对茶性展示很重要。1使用高温的水冲泡普洱茶，可很好的发散茶的香味，能够快速浸泡出茶味。可使用高温水同样易使茶泡出苦涩的味道。2茶一般使用100来泡。
普洱茶原料为大树茶，质厚枝粗，水温过低，不能泡出茶本色。但就现在一些普洱茶使用台地茶为原料，此茶，叶嫩，所以不太适合用沸水冲泡，用冲泡红茶水温来冲泡即可，96至98。故泡普洱茶水温也是要根据实际情况来定。用料粗的茶适合用沸水用料嫩的高级芽茶宜适当降温冲来泡。茶的冲泡时间掌握茶冲泡时间，可令茶香气更充分提现出来。
一般陈茶粗茶泡的时间稍长些相对新茶嫩茶泡的时候略短些手工茶泡时候长，机械茶，泡时候短紧压茶泡时候长，散茶泡的时候短。泡茶的时间长短，需按茶叶具有特性来定。普洱茶的功效1喝普洱茶可降脂减肥。长时间喝普洱茶除了能使体重降低，还可降低胆固醇甘油三酯。2和普洱茶可具有降压抗动脉硬化作用。
喝普洱茶可使人血管舒张血压短时间降低心率变慢大脑血流量降低等，所以对老人高血压等人群，起到有益的作用。3和普洱茶可防抗癌。4喝普洱茶有牙齿健康。起到护牙作用。5普洱茶还具有消炎灭菌的功效。6浓度适合的普洱茶，不会刺激肠胃，入人体附于胃表层，起到护胃作用。7喝普洱茶还可起到延缓衰老的作用。
冲泡普洱茶有没有特别简单的操作方法？
掌握好普洱茶的冲泡方法只有两个基本要素水温和茶叶浸泡时间，只要掌握好这两点，泡起来就非常简单了水温冲泡普洱需要用100的沸水茶具与投茶量盖碗或者滤杯可根据个人喜好投放，个人比较习惯用盖碗3-5克左右茶叶浸泡时间第一道水弃用，第二道水起开始饮用，浸泡时间不宜太长，10-20秒最佳第三道浸泡时间略为长些30-40秒，以此类推，越往后浸泡时间越长。
应如何把握冲泡普洱茶的水温？
定沏茶用水后，茶叶真味的释放，全赖水温高低，故有水为茶之母之说。普洱茶的冲泡，较一般茶叶，水温要求较高，有的书籍和文章里，甚至主张用100C的水来冲泡普洱茶。其实，冲泡普洱茶的水温，并非越高越好。 我们主张普洱茶高温洗茶高温冲泡，是从高温杀菌的卫生角度提出来的主张。普洱茶冲泡最讲究嫩叶温泡，老叶热泡的冲泡原则。
幼嫩的芽叶，表皮细胞角质层蜡质层都比较薄，容易遭破坏而使细胞壁破裂，细胞液溢出，浸泡叶营养物质分解转化快，因此，浸泡幼嫩的普洱茶，水温应适当低些，水温一般掌握在8085C为好(开水落滚时)相反的，较粗老原料加工的普洱茶，表皮细胞角质层蜡质层都比较厚实，细胞壁不易破裂，细胞液溢出少，浸泡叶营养物质分解转化慢，宜高温冲沏，水温控制在90100C为宜。
怎样泡好普洱茶？
同事喜欢喝煮好的年糕。有一次休息，他们在茶室泡了一个熟年糕。他立刻顺着茶香找到了，擦了满满一大杯，一边开心的喝着一边抱怨我没有和他分享好茶。我很不情愿的告诉他，这是我前几天给他的旧砖。你给我的那块砖太黑了，尝起来糟透了，这让他很震惊。我失去一个不会泡茶却喜欢喝茶的朋友，这种事情并不少见。明明是一样的普洱茶，别人都是泡着喝，醇厚甘甜。它们泡得轻如白水或者苦涩难咽。
