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葡萄干,葡萄干要清洗吗

来源:整理 时间:2022-05-02 11:07:00 编辑:美酒知识 手机版

葡萄干30克,大枣15克,水煎服,可治胎动。葡萄干30克,姜皮10克,水煎服,可治营养不良水肿。葡萄干、南瓜蒂各30克,水煎服,可治胎气上升引起的呕吐。葡萄干30克、去皮去核莲子90克水煎服,或葡萄干、火麻根30克、莲子60克水煎服,可治胎动不安。

葡萄干要清洗吗?葡萄干的表面脏不脏?

很多人都喜欢吃葡萄干,但是又不知道葡萄干到底脏不脏,应该怎么洗,本文具体来讲述这个问题。首先我们讲讲葡萄干到底有多脏。我们都知道葡萄干是葡萄新鲜摘下来之后,放在露天的地方风干所制作而成的。但是户外既有充足的太阳光,也有不可避免的灰尘和细菌等等,这些都是肉眼很难察觉的。而且每次葡萄干晾晒,在翻动的过程中,我们都要用手或者工具搅拌,这些东西上面一样有细菌,很不干净。

而且,我们从超市买来的大都是散货,也就是经过很多顾客挑选摸过的,所以可以说是很脏了。那葡萄干该怎么洗呢?首先,我们可以准备适量的小苏打,因为小苏打具有十分强劲的去污功能,它的清洁力是自来水清洁力的5倍。然后把葡萄干倒入盛有小苏打的器皿中。第二步,根据器皿中小苏打的量和葡萄干的多少,倒入清水。这个清水也是有讲究的哦。

大家经常用的清水是水龙头里的自来水,岂不知这些自来水中本来就有一定的杂质,所以就会雪上加霜,葡萄干越洗越脏。这里超哥要提醒大家,切记要把自来水煮沸,然后搁置凉了之后,再投入器皿中,这样才能够有效确保清洁水的干净度和卫生度。第三步,也是最后一个搅拌清洗工作了,尽量轻轻揉搓每一颗葡萄干,之后让它们在水中静置大约6分钟。

然后把葡萄干盛到果盘中。这个时候,我们再看看刚刚清洁葡萄干的器皿中的水,已经由刚才的清澈见底变得浑浊不堪。仔细观察一下,我们会发现,水里面全是污渍和灰尘。可见,葡萄干不洗的话真的很脏!有研究[1]表明,经过清洗的绿葡萄干低温贮藏的变褐比率很低,说明清洗后低温保藏对绿葡萄干还具有护色效果。所以大家吃不完的绿葡萄干,可以考虑放冰箱冷藏室哦!参考文献[1]孙锋,李玉玲,骆强伟,et al.绿葡萄干清洗后低温贮藏试验[J].河北林业科技,2014(5-6):61-62.作者廖钰樱 赵力超。

葡萄干怎么吃比较好?

女人气血弱,不妨试试这个,经常吃,养气血,美容颜,肌肤更年轻在通常情况下,我们选择一些食材来调养身体的时候,因为不太方便或者不习惯,只能是选择泡水喝熬粥煮汤,或者是添加到主食里增加味道,比如红枣枸杞葡萄干等,嚼着吃不习惯,泡水喝还能接受,每天熬粥也不习惯,也会觉得腻味,这三种食材的营养功效都很好,红枣和枸杞的功效绝大部分人都很清楚,但是,葡萄干的营养功效不一定了解,今天分享葡萄干的功效作用和吃法。

一葡萄干的营养价值葡萄干水可以有效去除肝脏毒素,净化肝脏,还有助于排出血液当中的毒素,具有养肝护肝的功效,尤其是将其制成葡萄干水,功效则更为显著, 葡萄干水是抗氧化剂的天然来源,含有丰富的生物类黄酮,可以保护细胞免于自由基的侵害,加强对疾病的防御能力,能帮助肾脏和肝脏排毒,还可以助消化,帮助胃更好的吸收营养。

从中医的角度来说,葡萄干有舒筋活血、开胃健脾、帮助消化等功效。而且铁含量高,葡萄干软甜,营养丰富。脱水后营养成分集中,即使少量食用,也能充分吸收花青素等有效成分,具有补血益气预防冠心病、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效。葡萄干富含铁和钙,是儿童、妇女和体弱贫血患者的滋补佳品。能养血温肾,治疗贫血和血小板减少等。葡萄干含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用。葡萄干含有多种矿物质、维生素和氨基酸。经常食用葡萄干对神经衰弱和过度疲劳有很好的滋补作用。适当摄入葡萄干可以有效降低血液中的胆固醇,抑制血液中坏胆固醇的氧化。葡萄干可以改善直肠健康,葡萄干含有纤维。


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