第一，国内很多消费者喝葡萄酒，因为葡萄酒对我们的健康有好处，这是最著名的法国悖论。根据酒的颜色，可以分为三类:1。红酒。这不仅说明人类至少在9000年前就开始酿酒，也说明中国可能是世界上最早酿酒的国家。可见，在唐代，高档酒就是酒。
葡萄美酒夜光杯，能反应出我国的葡萄酒文化吗？我国古代何时开始酿制葡萄酒的？
葡萄美酒夜光杯是唐代的诗人王翰的成名诗句，而大唐时期不是我们中国最早酿葡萄酒的时代，那么中国最早在什么时代开始酿造葡萄酒呢？下面我来解答下这个问题。在距今约9000-7000年的河南舞阳县贾湖遗址里出土了一些陶罐，中美科学家们用气相色谱液相色谱傅立叶变换红外光谱稳定同位素等分析方法，对在该遗址中发掘的大量附有沉淀物的陶片进行了一系列的化学分析后陶发现了酒石酸，而酒石酸是葡萄和葡萄酒特有的一种酸陶片上残留物的化学成分有的与现代葡萄的单宁酸相同。
这不仅说明人类至少在9000年前就开始酿造葡萄酒了，而且也说明中国可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。虽然如此，但中国葡萄酒有文字记载的历史最早可追溯至2000多年前的西汉时期，司马迁在史记大宛列传中记载宛左右以蒲萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿蒲萄肥饶地。
及天马多，外国使来众，则离宫别观旁尽种蒲萄苜蓿极望。大宛国大约位于今天的中亚地区费尔干纳盆地一带，蒲萄在本草纲目中被解释为汉时葡萄之古称。司马迁这段记载清楚地告诉后人汉朝使臣从大宛国引进蒲萄和苜蓿，广泛种植于天子的离宫别观之旁。汉高祖刘邦定都长安，天子的离宫别观应在长安周边。进入唐朝，诗人崔颢的经典名篇渭城少年行，对当地葡萄种植更有生动的描述驿使前日发章台，传道长安春信来。
棠梨宫中燕初至，葡萄馆里花正开。唐太宗破高昌的时间为公元640年。也就是说，大约在1370多年前，京城长安从高昌国引进了葡萄酒的酿造方法。唐太宗李世民还作过一首赐魏徵诗，诗云醽醁胜兰生，翠涛过玉瓒，千日醉不醒，十年味不变。这或许可以理解为对某种白葡萄酒的描述。盛唐诗人王维渭城曲中的不朽名句劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人，也不排除可能是一杯渭城葡萄酒。
长安十二时辰中多次提到葡萄酒，难道中国古代就有葡萄酒？
现在有种普遍的观点，认为白酒才是中国的传统酒品。葡萄酒是外来的舶来品。其实不然。中国古代的酒就是葡萄酒米酒等发酵酒。白酒等蒸馏酒，只有几百年的历史。唐朝诗人王翰的凉州词有云葡萄美酒夜光杯。可见在唐朝，高档的美酒是葡萄酒。我媳妇家种有葡萄。吃不完的就酿成葡萄酒。酿葡萄酒的原料有二一是葡萄。二是白糖。
红酒就是葡萄酒吗？
我是小逸，我来告诉大家。两者不是一个概念哦，红酒仅仅指的是红葡萄酒，是葡萄酒大家庭的一员。葡萄酒是由葡萄或者葡萄汁经过酒精发酵而成。按葡萄酒的颜色分三类1. 红葡萄酒葡萄带皮发酵而成，酒色分为紫红，宝石红，石榴红等。2. 桃红葡萄酒近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇为流行。常见的桃红酿造方法有直接压榨法放血法排出法和混合法，桃红葡萄酒颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
3. 白葡萄酒用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造，颜色呈柠檬黄或金色，澄清透明，有独特的典型性。红酒是红葡萄酒的简称，是葡萄酒的一种。红酒是不是葡萄酒？葡萄酒是不是红酒？堪称葡萄酒十大经典问题之一，无数次被问起，看似简单但却极容易混淆，为什么呢？因为我们国内90%以上饮用的葡萄酒，都是红葡萄酒，也就是我们所谓的红酒。
第一，国内很多消费者喝葡萄酒，因为葡萄酒对我们的健康有好处，这是最著名的法国悖论。红酒以其丰富的酚类物质、抗癌、软化心脑血管、美容养颜的功效而闻名。第二，中国人对酸的耐受性低，相对于酸度更高的白酒，更喜欢红酒的口感。至此，小伙伴们有没有搞清楚这两个名词的区别？重要的是说三遍，红酒只是酒的一种。
