凤香凉拌土豆片的做法视频，怎样做凉拌土豆片

本文目录一览

1，怎样做凉拌土豆片
2，凉拌土豆片怎么做
3，凉拌土豆片要怎么做好吃凉拌土豆片要哪些材料如何做凉拌土豆片
4，炝拌土豆片的做法炝拌土豆片怎么做好吃炝拌
5，凉拌土豆片川味爽口凉菜的做法

1，怎样做凉拌土豆片

1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。

怎样做凉拌土豆片

2，凉拌土豆片怎么做

原料：土豆2个，辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥，芝麻做法：1 土豆洗净去皮2 切薄片3 用水浸泡去除表面的淀粉4 锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟5 将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁6 煮好的土豆片捞出过凉水7 淋上调好的调料汁，撒上芝麻小贴士：1 土豆片在水里煮的时间不能太长，以免煮烂2 捞出过下凉水，口感会更好哦

凉拌土豆片怎么做

3，凉拌土豆片要怎么做好吃凉拌土豆片要哪些材料如何做凉拌土豆片

凉拌土豆片详细制作步骤今天这道凉拌土豆片其实也很简单，宿舍里那位四川的妹子说吃出了家乡的味道。真是给了我莫大的鼓励啊，好像这几次的尝试虽然卖相不佳，但是他们还是给予了肯定，真心高兴。凉拌土豆片的做法1、土豆去皮切薄片2、切好的土豆片放入水中去除表面的淀粉3、锅里放水烧开放入土豆片煮熟，注意煮的时间不宜太长4、土豆片捞出过入凉水中，以保证其爽脆的口感5、拌上调料，开吃啦

凉拌土豆片要怎么做好吃凉拌土豆片要哪些材料如何做凉拌土豆片

4，炝拌土豆片的做法炝拌土豆片怎么做好吃炝拌

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不用像切的一样厚厚的不入味试试不错哦”食材明细土豆200克胡萝卜适量葱1颗大蒜2颗酱油适量醋适量盐适量糖适量蘑菇精适量菜油适量酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌土豆片的做法步骤1准备好食材。2拿出刮皮器，刮土豆和胡萝卜。3在刮皮时下面放入一小盆水，把土豆片刮入水中（如果不放水盆土豆在等你刮好时会氧化）。4土豆片刮好后在放入过滤器中用水冲去淀粉质。5取锅加入水烧开，　在把土豆片用锅内过水1分钟。（不能过水久了这样土豆不脆了）6土豆过水后放入冷水中浸泡。7滤干土豆片后放入盆子里面，同时放入适量的盐，蘑菇精，酱油，醋，糖，大蒜，葱。8在放入少量的菜油。9拌匀即可。

5，凉拌土豆片川味爽口凉菜的做法

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！川味凉菜原料：土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。凉拌土豆片做法：　1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。　　3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。　4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。 Foodo.NET小贴士：中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠。具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，是营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。(责任编辑：美食粉丝团)该答案来自食全食美网官方网站