茅台镇大约有十几家酒厂有能力酿造便宜的酱香型白酒。据传闻，这家酒企是茅台镇种的浓香马甲，浓香也需要酱香基酒。酱香型酒增香效果最好，其真伪有待考证。茅台镇酒不是代表作品，或者说不是很有代表性的酒厂，不存在一家独大的现象。而且，百花齐放，百家争鸣。林中鸟语花香，茅台镇酒水平参差不齐。
一瓶茅台镇酱香酒2000元，你说值不值呢？
白酒的价值是需要通过不同的属性来确定价格的，但是从消费者的角度来看，茅台酒的2000是肯定虚高的，如果说纯收藏的话，是有标准的收藏类别的。如果说只用来喝的话，洋河五粮液等品牌的酒已经够用了，收藏的话洋河每年会举行封藏大典，封藏的原浆酒就是专门用来收藏的，这样的角度来说，衡量白酒的价格是否合理，应该从需求点出发。
下面是洋河封藏大典的一些信息，本人去过一次，希望对你有用 封藏酒象征着身份品味 包罗万象的文化价值，是封藏酒的一个重要价值特征。比如古时人们一般选择封藏酒，还有收藏玉石字画等作为身份地位的标志。究其原因，还是因为这些东西承载了厚重的文化内涵，具备了独一无二的品质。 在品牌营销专家安丰成看来，封藏酒不仅在国内被用来显示品位，在国外也是个人和地位的象征，欧洲的贵族们一般都有自己的私人酒窖来藏酒。
曾经在福布斯杂志上有这样一句话评价酒窖和被收藏的酒将来彰显生活品质的，不再是私家游泳池私人健身房，而是酒窖和被收藏的酒。而法国品酒师帕特里斯?库亚则说得更为直白在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。 针对洋河即将上市的第一款封藏酒，酒类收藏家李稳认为，像这种能够象征身份地位的物品，一般具有三个属性独一无二的稀缺性，厚重的文化属性和较高的价值属性。
所以，他表示梦之蓝封坛酒的市场前景值得看好。封藏酒是文化的回归，是工艺的回归，是品质的回归，上海意高品牌公司总经理付邦安分析说。那么，为什么有这三种回归？这种所谓的回归到底对消费者意味着什么呢？ 以洋河即将推出的梦之蓝封坛酒为例分析说，首先体现在品质上，经过一定时期特定条件的封藏贮存，其绵柔的品质特征会体现得更加完美，酒体将会变得更绵柔更健康。
这种现象从工艺上看也是一种回归，古人在传统工艺中就十分注重白酒的老熟。更长时间的封藏，能将老熟工艺发挥到极致，像洋河的酒可以做到越封藏，越绵柔。 当然，封藏不仅仅可以提高白酒的品质，更能使其价值得到巨大的提升。关于这些，品牌营销专家安丰成的观点是只有具有历史价值和文化价值的白酒，才真正是具有投资和收藏价值的东西。
对白酒收藏颇为关注的爱好者也指出，从历史文化角度看，老名酒洋河兴于隋唐，至康乾盛世时更是成为皇室贡酒，制作工艺和制作原料都具独一无二的特征，其历史文化价值绝对不可估量。从投资收藏价值看，洋河品牌经过近几年的成长发力，也积蓄了品牌增值的强大势能，支撑了梦之蓝封坛酒在其封藏过程中的增值空间。洋河提出的绵柔理念也是值得消费者了解并熟知的白酒也可以说是赋予粮食二次生命，而酿造绵柔就像煲汤一样，在工艺上讲究小火慢炖，急不得。
绵柔酒的核心是三低工艺即低温入窖低温发酵低温馏酒。而三低成就了四多，绵柔的洋河酒具有小分子物质多水溶性物质多醇甜性物质多健康因子多四大优势，口感更绵柔酒体更健康饮用更舒适。三低工艺就好比是人们平时煨汤时讲究的小火慢炖营养好而高温操作的话，就好比是烧烤，高温催生一时的美味，却让食材失去了最佳的营养价值，优秀的厨师都会用小火慢炖，让食物一点点入味。
有哪款很好的茅台镇酱香酒？
有人说茅台带镇，买的时候要慎重。茅台镇的酒太多了。看了这么多回答，有的在介绍茅台系列酒，有的在推荐习酒或者金沙回沙酒或者珍酒等等。，这些都没能说到点子上，有的则是直接推销自己的产品。我喝过上百种酒，可以给你总结经验。很多人都追求大曲坤沙工艺。事实上，茅台的一些酒厂已经在生产大曲坤沙工艺酒。这是事实，但不代表他们能做好。
