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酒杯种类图片和名称,红酒杯分为那些种类

来源:整理 时间:2023-10-26 21:36:14 编辑:美酒知识 手机版

本文目录一览

1,红酒杯分为那些种类

波尔多红酒杯和布根地红酒杯

红酒杯分为那些种类

2,调酒用的杯子有多少种类名称分别叫什么名称

三角杯、利口杯、柯林杯、香槟杯、子弹杯、鸡尾酒杯等等.......很多的啦,你问这些干嘛用哦??

调酒用的杯子有多少种类名称分别叫什么名称

3,古代酒杯都叫什么分别是什么样的啊

● 爵 juéㄐㄩㄝˊ ◎ 古代饮酒的器皿,三足,以不同的形状显示使用者的身份。http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/a992e31f83854a1c314e156d.jpg 樽 [zūn]基本解释: 古代的盛酒器具。http://www.57tour.net/gb/57tour_tu/200902/20090225221213588.jpg

古代酒杯都叫什么分别是什么样的啊

4,盛装鸡尾酒的杯子有哪几种有图更好没图的给适当描述谢谢

伏特加=舒特杯(就是上下一样粗的小杯,容量为30ml)一般饮用前要把杯子冰镇威士忌=岩石杯/也叫老时尚杯(大概10CM高,手腕这么粗)饮用时根据顾客要求加冰或者不加冰特基拉=舒特杯(同伏特加)饮用前需要在杯口处涂上一圈细盐,比较传统一些白兰地=没有专署名词,就是白兰地杯(有杯座,上细下粗,成缩口状,也叫大肚杯)饮用前建议进行温杯,也就是将杯子预热一下金酒,朗姆酒=没有特殊用杯,根据个人喜好来选择杯子种类即可鸡尾酒=其中有海波杯(类似高水杯),柯林杯(比海波杯稍大),岩石杯,马天尼酒杯(最传统的高脚鸡尾酒杯),郁金香杯(一般香槟或者香槟鸡尾酒会用),玛格丽特杯(玛格丽特鸡尾酒专用,上粗下细,粗细之间有明显的缩口),舒特杯(用得比较少,但是像一些彩虹鸡尾酒,B-52轰炸机这样的鸡尾酒就是用这种杯子做的)
威士忌——岩石杯伏特加——舒特杯特基拉——舒特杯白兰地——大肚杯

5,鸡尾酒杯的分类 名称

酒的分类很广,。葡萄酒杯是高脚杯有两种,一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的,杯身很细的高脚杯是喝香宾的,而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大,口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的,杯身很高,口身一样大的,叫高身杯(按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯)用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒,长饮等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用来喝金酒,伏特加,龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的。 好的酒杯,可以把酒的瑰丽色彩透露出来,令人赏心悦目,可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来,经久不散。西方人还认为,饮什么酒使用什么杯,是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒,半圆高脚杯用于白酒,如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜,超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒,漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒,长脚杯宜用来喝香槟酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,鸡尾酒式样很多,可根据配制选用。

6,都有哪些酒杯最好有图片

波尔多红酒杯: 杯身较长,杯口较窄,令酒的气味聚集在杯口。 波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外的其他红葡萄酒, 因为大部分葡萄酒酒杯都是根据波尔多的风格去做的。 勃艮第红酒杯: 杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大,方便我们把鼻子“伸”进去闻香。 白葡萄酒杯: 杯身较长,杯肚较瘦,像一朵含苞待放的郁金香。跟红葡萄酒杯相比,它身形更瘦,为的是 减少白葡萄酒和空间的接触,令香气更持久一些。其中白葡萄酒中比较常见的霞多丽和雷司令又较为常见,为之杯型也大同小异。 霞多丽杯:霞多丽杯的杯身宽,而杯口微微略窄。杯内任何部位的容量都是在5-7盎司之间,这使得杯中有足够的空间摇晃酒液及小口品酒。它的杯柄比较长从而可以使杯中的酒尽可能的冰凉。 雷司令杯:雷司令杯比霞多丽杯要窄一些,但又高一些。雷司令杯的杯形设计主要是为了将酒中的水果香味集中在酒杯的上半部分。杯的容量在6-7盎司之间。长长的杯柄使得酒能够保持冰凉状态;雷司令生性的甜味要求酒必须保持冰凉 香槟杯: 杯身细长,像一朵纤细的郁金香,纤长的杯身是为了让气泡有足够的上升空间。标准的香槟杯,在杯子底部有一个尖的凹点,这个设计可以让气泡更丰富,更漂亮。香槟杯也可以用来品尝冰酒,不过小瓶口会减弱冰酒散发的香气。 白兰地杯: 杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多,以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。饮用时常用手中指和无名指的指根夹住杯柄,让手温传入杯内使酒略暖,从而增加酒意和放香。倒入不超过1/3为佳。 以上这些酒杯主要是根据红酒产地命名,现在一般非专业的就只知道红酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯、白兰地杯,威士忌杯,就行了。

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