受酒没有保质期、越存越好的思维惯性，老人们对儿孙们送的好酒，有时不舍得喝，会一放再放，反正觉得也没事。坦白的个人也买过“黄金酒”送给过长辈，但是大家现在看看，当时风靡全国的黄金酒现在还有声响吗，【题主，您好，我是酒中故交，希望看到我的回答后，您能打消给长辈买保健酒的念头。
1、中药泡酒用什么牌子的白酒好？
中药泡酒最好选择纯正米酒，我家里原来就是酿米酒的，是纯大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再经过七天的发酵，然后倒入容器，再用火烧开，用那水蒸汽通过锡管再化成酒，没有添加其它化学物质的，以前如果有人需要米酒泡中药，我都建议选用50度的纯米酒来泡，如果是泡蛇酒就必须得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中药材，建议你选用50度左右的米酒就可以了，如今好多农村还有人在酿这种米酒。
2、给老爸买什么牌子的保健酒好？
【题主，您好，我是酒中故交，希望看到我的回答后，您能打消给长辈买保健酒的念头，】先不忙回答，一定要记着：药酒、保健酒是药、是药、是药，不是酒！我们是送礼，不是送药！！！【给老人送保健酒，实为大忌！】很多人为了孝敬长辈，逢年过节时会买保健酒赠送，也有很多长辈拿着儿孙送来的保健酒在老友间互饮，一为炫耀之心，二为好酒共赏，想着保健嘛，总会对身体有好处！另外，更多时候是受电视广告的影响，觉得是好酒，爱酒之人不会藏私，免不了会邀朋唤友共饮。
坦白的说，个人也买过“黄金酒”送给过长辈，但是大家现在看看，当时风靡全国的黄金酒现在还有声响吗？还有常见的“鸿茅药酒”，因饮用不当，也是频频出事（建议题主网络搜索相关事件），前段时间，岳父打电话说：我这还有两瓶黄金酒，忘喝了，现在还能不能喝了，我直接给他说：千万别喝，过期了！！！【为什么是大忌？】保健酒、药酒有保质期：受酒没有保质期、越存越好的思维惯性，老人们对儿孙们送的好酒，有时不舍得喝，会一放再放，反正觉得也没事。
等拿出来喝的时候，很多人出于生活习惯，也不会去查看保质期，然后不知不觉中喝下了过期的酒，这个时候的酒，称之为毒酒可能夸张，但实为不宜，（ps：保健酒保质期：两年）保健酒、药酒是药、不是酒：电视广告上往往会弱化这一点，借大众寻求健康心理，胡吹乱吆喝误导大众，只管往酒上靠，宣传多好多好，毕竟，酒是消费品嘛，总比说自己是药好卖吧！保健酒执行的是“健”字头标准、药酒执行的是“药”字头标准，而酒执行的是“食”字头标准，虽都是酒，但实际上已经天差地远。
饮用药酒、保健酒有很多禁忌，随便列出几个吧：1.适用人群有禁忌，2.饮用时间有禁忌。3.饮用量有禁忌，4.饮用方式有禁忌。5.存放时间和方式有禁忌，。【千万千万，切记切记：药酒、保健酒是药、是药、是药，不是酒！我们是送礼，不是送药！】我是故交，一见如故、交则情浓。喜欢美食、美酒和中国传统文化，知无不言言无不尽，
3、市面上卖的哪款白酒泡药材好？
用于泡制药酒的基质酒主要有两种:1.蒸馏酒，由淀粉，糖类发酵蒸馏而成，如米酒，烧酒，大曲酒，酒精含量较高。2.发酵酒，由淀粉，糖类的物质发酵过滤而成，如黄酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低，3.医用酒精也能制作药酒，但工业酒精对人体破坏性极大，不能使用。总体来说，制作基质酒必须具有:香，甘，清，淳特点，
通常选用50～60度的白酒，方便药物有效成分的析出，高度能杀死药物中的有害微生物，防止药酒变质。也不是越高越好，太高刺激性强，难以入口，并且会吸收药材中的水分，导致药材变硬，有效成分难以析出，度数太低，影响有效成分析出，降低药效并难以保存，动物类药材，去风湿类药酒，度数要高一点，滋补类可以适当低点并延长浸出时间。
