现代研究发现，柚子皮具有一定的抗癌作用，体外实验证实柚子皮热水提取物对人子宫颈癌、肝癌等有抑制作用。柚子皮中含有挥发油、柚子皮苷等成分，其中柚子皮苷与其他黄酮类相似，有预防射线损伤的功效，柚子又称文旦、香栾，柚子皮为柚子的果皮，具有防癌抗癌、防紫外线损伤、美容养颜、抗菌抗病毒等功效与作用，具体如下。
1、柚子皮的功效与作用有哪些？
柚子皮的功效与作用有哪些？柚子又称文旦、香栾，柚子皮为柚子的果皮，具有防癌抗癌、防紫外线损伤、美容养颜、抗菌抗病毒等功效与作用，具体如下。1.防癌抗癌：现代研究发现，柚子皮具有一定的抗癌作用，体外实验证实柚子皮热水提取物对人子宫颈癌、肝癌等有抑制作用，2.防放射线损伤：柚子皮中含有挥发油、柚子皮苷等成分，其中柚子皮苷与其他黄酮类相似，有预防射线损伤的功效。
3.美容养颜：柚子皮中含有丰富的维生素等营养成分，用柚子皮液洗浴可随水渗透于肌肤中，起到营养皮肤、增加爽滑和抵抗病菌的作用，4、抗菌、抗病毒：柚皮苷元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效，
2、柚子的皮有什么作用？
柚子皮的功效与作用有：一，可以防治小儿肺炎，晾干的柚子皮煮水煎熬（与煎中药一样）连开几次后。给患儿喝下汤药，几次就好了，二，煎熬的柚子皮可以治冻疮，用煎熬热水敷冻处（注：破皮处忌）。三，柚子皮加适量冰糖和水煮，每次服用50至100克，早晚各1次，可治老人久唉不愈，四，鲜柚子皮加生姜捣烂可治湿疹，外敷患处，每日2次。
3、柚子皮冲水吃有什么作用？
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效，鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效，现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成，中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生，柚子皮作用：1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
