郑州黄河鲤鱼正宗的郑州黄河大鲤鱼就是红尾大鲤鱼。郑州是一个属于黄河流域的城市，一方水土养育一方人，境内物产丰富，有很多优质的特产，比如说新郑的鸡心大枣、荥阳的河阴石榴、中牟的大蒜和西瓜，说起来让人津津乐道，下面给大家介绍几个郑州的特产，谢邀，有几百年的历史传承，老八大名酒的美誉都是一个象征，经过老窖池的发酵然后再加上独特的酿造技术，使得它一直支撑到现在，它不仅是品质比较上乘而且口感也是保持到最佳的，在消费者中也是被普遍认可的，现在在老八大名酒中也有黄金标签的美誉。
1、现在全兴大曲怎么样？
谢邀，有几百年的历史传承，老八大名酒的美誉都是一个象征，经过老窖池的发酵然后再加上独特的酿造技术，使得它一直支撑到现在，它不仅是品质比较上乘而且口感也是保持到最佳的，在消费者中也是被普遍认可的，现在在老八大名酒中也有黄金标签的美誉。这款酒应该属于中档次，是中国的名酒之一，但是这个酒品牌还没有其它的酒品牌出名，当然每款酒品牌都会有主打的产品也会有辅助产品，这是为了能够满足市场销量，像全兴大曲有低中高的档次，这个档次针对的消费群体不一样，所以它的价格也不贵，
2、郑州有哪些特产？
郑州是一个属于黄河流域的城市，一方水土养育一方人，境内物产丰富，有很多优质的特产，比如说新郑的鸡心大枣、荥阳的河阴石榴、中牟的大蒜和西瓜，说起来让人津津乐道，下面给大家介绍几个郑州的特产。荥阳柿子荥阳柿子源远流长，久负盛名，柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等，还有钙、磷、钾等多种元素。
圆圆的柿子被削了皮后，进行风干晾晒，当整个柿子晾干后会从金色变成黑色，成为人见人爱的柿饼，郑州黄河鲤鱼正宗的郑州黄河大鲤鱼就是红尾大鲤鱼！“它金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰”。河南以豫菜为代表的鲤鱼焙面，是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，花园口红薯花园口为黄河泛滥区，种植红薯具有很悠久的历史，所生产的红薯外观好看、熟食味道纯正，粉质适中，口感香、甜、糯、软，或栗子香口味，纤维少。
薯肉脆甜爽口，蒸煮食用，水甜香软，营养美味，新郑大枣灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征，红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐。中牟大蒜中牟大白蒜与其它外地蒜相比，具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点，因而，广受国内外客商的青睐，
中牟西瓜中牟西瓜外观好、瓤色正、味道美，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生”的美称。中牟西瓜个大且均匀，口感出类拔萃红沙瓤，香甜，入口即化，果实糖度高，品质佳，适宜鲜食及做深加工制品，荥阳河阴石榴河阴石榴被誉为“宫廷贡品，历史名产，中州名果”，更因其籽实饱满，剔透晶莹、色泽艳丽、汁多味美的优良品质而远近驰名。
