前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒的时间就是一个例子,但是茅台王子酒是否真的使用了大曲坤沙酱香工艺还不能确定。都说一款茅台酒出厂前储存五年,而茅台王子酒的基酒储存一年,即茅台王子酒的基酒是五年以上,白酒的基酒是三年。茅台酒的毛利率达到90%以上,远高于很多其他行业,秒杀地产行业,拥有绝对的定价权。简直就是合法的印钞机。如果茅台王子酒是以储存时间为标准,傻子才会推王子酒。
同是茅台生产的坤沙酒,为何茅台酒2000元,茅台王子酒158元?
谢谢邀请。为何同样是茅台生产的坤沙酒,茅台酒2000元一瓶还供不应求,无酒可卖,而茅台王子酒158元还供过于求,随买随有?有几种说法1.一说茅台酒用的是本地优质高粱,王子酒用的是外地高粱,本地高粱只够供应茅台酒这种说法你信吗?茅台镇的小酒企,都可以弄到本地的高粱,茅台酒厂垄断了还只够生产茅台酒?据公开报道,2013年仁怀市大旱,高粱减产约30%左右,都没有影响茅台酒产量,正常年景,只够生产茅台酒,你信吗?。
2.一说茅台酒窖藏五年才出厂,而茅台王子酒窖藏一年即出厂茅台酒的基酒是五年或以上,茅台王子酒的基酒是三年茅台酒的毛利率达到90%以上,远高于其他诸多行业,更是秒杀房地产行业,而且拥有绝对的定价权,简直就是合法的印钞机,如果茅台王子酒是因为窖藏时间问题基酒问题,傻子才推王子酒。以上我是不相信的,我相信的是以下几点1.茅台双千——即营收破千亿,股价破千元,即使不是KPI,也是某些人的理想。
而茅台酒只能是牺牲产量保住品质,如果做大做强?多卖高溢价的比如生肖酒精品酒定制酒等茅台酒,少卖价格透明的飞天茅台酒——市场骂声一片,买不到茅台酒啊提价,提高出厂价和市场指导价——市场涨声一片的时候,李总说了咱不涨价,已经赚得够多了发力系列酒,这个李总的原话是过去,对酱香系列酒重视不够。今后的市场调研工作,系列酒和茅台酒,一是要同步,二要优先——一定要把系列酒放到一个很重要的位置。
第三种办法最讨好最讨巧,毕竟绝大多数家庭,即便是大年三十吃年夜饭,也是不舍得喝2000一瓶的茅台酒的。2.此前,茅台酒采用的是坤沙工艺,茅台王子酒是碎沙工艺,茅台迎宾酒是翻沙工艺。简单说,茅台酒12987后,高粱破碎率不允许超过20%,出酒率自然低而王子酒,一个碎字可以理解,大大提高了出酒率,而迎宾酒酒不用说了,用茅台酒取过7次酒的酒糟,兑新高粱继续酿酒酿出来的酒。
茅台王子酒现在也是坤沙工艺,是茅台酒一样的坤沙工艺吗?谁会革自己的命,除非能创造一个新时代。最后补充两点1.坊间传说,十年王子赛茅台,只是假的,不论是饮用价值,还是投资收藏价值,茅台王子酒甚至可以忽略投资收藏价值。不接受反驳。2.茅台酒打的是10%高端市场,茅台王子酒茅台迎宾酒打的是90%的中低端市场。
茅台王子酒能存放吗?最佳存放时间是多少年?
不建议存放。楼上很多朋友说现在最新的王子酒改用大曲坤沙酱香工艺,可以存放很久,越长时间越好。酒越长时间越好是个谣言,任何酒都有一个存放周期。以最能放的酱香酒中的茅台为例,最佳的存放时间是15年,过了这个年限就不适合饮用,只能用来调酒。我们平常说的什么茅台15年,30年这些年份酒指的都是口感,而不是真实年份。
前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒的时间就是一个例子,但是茅台王子酒是否真的使用了大曲坤沙酱香工艺还不能确定。毕竟天妃用的只是大曲坤沙酱香工艺,王子酒和迎宾酒是中低端酒,不可能和天妃是一个级别的工艺。因此,王子酒大曲的坤沙酱香技术可能只是一种噱头和营销手段。如果你想储存一些酒,选择一些高档酒吧。