按照每桶啤酒117升计算，我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.8元酵母费用。按照每桶啤酒117升计算（美制）我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.54元酒花费用，通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
1、一斤精酿啤酒的成本多少？
首先我们要知道啤酒会使用以下基本的原料：水、麦芽、啤酒花和酵母，它们也是精酿啤酒厂无法节省的成本之一。麦芽：一家中型精酿啤酒生产商可以预计每磅麦芽支付40美分到50美分，而宏观经济学家则将支付每磅22美分，而一个大型酿酒机使用大约40磅的麦芽来制作一桶低度酒精的啤酒，一个精酿啤酒厂可能会用70磅到100磅的麦芽造一桶，
因此，按照每桶啤酒117升计算（美制），我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.47元的麦芽费用。酒花：大多数啤酒花的成本是每磅4美元到6美元，但是一些特殊类型的成本却高达20美元一磅，而每桶啤酒内需要投放大约5胖左右的酒花，因此，按照每桶啤酒117升计算（美制）我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.54元酒花费用。
酵母：大部分大型啤酒厂和一些工艺酿造商自己种酵母，所以其成本对于他们来说几乎忽略不计，但是大多数酒厂为了保证产品的稳定性仍然会选择采购酵母，一批酵母足够酿造30桶的啤酒是非常昂贵的，约800美元，大多数酿酒商会尽可能重复利用酵母，通常大约4次，因此，按照每桶啤酒117升计算，我们需要为每瓶330ml的啤酒支付人民币0.8元酵母费用。
2、自酿啤酒需要什么原料？怎么酿？
在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的说，这种小规模手工做的酒，绝对惊艳！比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了，（图很多，点进来慎重）步骤，设计配方（牛奶世涛为例）准备麦芽（大概4-5种不同麦芽）碾碎68摄氏度温水浸泡出糖一个小时（用72度左右热水混合麦芽后就能降到68）过滤、洗槽得到纯麦芽汁，开始煮沸一个小时准备啤酒花（四种不同啤酒花，分批次加）【中间投入啤酒花效果图】一个小时后，急速冷却，注意，必须要快【一个大锅放到充满冰块的浴缸效果图】准备酵母，先准备25-30摄氏度温水【一张温水中密密麻麻酵母效果图】测量初始比重/麦芽汁浓度加入酵母，搅拌。
装在发酵桶里，用水封密封好保护起来，不要见光发酵5天左右，过滤一遍，扔掉下面酵母泥在新桶里，加入你想要的味道和增味物质，包括但不限于金骏眉和云南小玫瑰还可以用（都是自己做过的），各式啤酒花中国醪糟普洱茶，铁观音茶，龙井茶，紫苏叶，茉莉花，桂花橙汁，柠檬汁蜂蜜，龙舌兰糖浆八角、花椒、辣椒很有惊喜橡木桶、咖啡或可可提取液乳糖，等等一大堆再过三天，测量下是否达到了原计划的最终发酵比重（示意图而已）没问题就虹吸出桶注意一定加2克糖左右用于瓶中继续发酵产生啤酒中的二氧化碳打盖装起来，半个月后可以喝，
3、精酿啤酒与工业啤酒的差异性有哪些？哪个对人体的伤害少？
精酿啤酒：使用全麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加其他辅料。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高，通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成，工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了降低成本，会添加大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽，目前还有啤酒用糖浆等。
