沱牌大曲算是经典的沱牌酒,沱牌曲酒算是系列的,曲酒分为特曲、大曲。特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级,沱牌曲酒和沱牌大曲是同一家厂生产的,但是味道稍有不同大曲酒和曲酒说白了就是工艺上的不同,按发酵、贮存时间长短的命名,如,其中规定特曲贮存三年,大曲贮存一年,二曲贮存半年。
1、沱牌天曲和特曲哪个好?
沱牌大曲算是经典的沱牌酒,沱牌曲酒算是系列的,曲酒分为特曲、大曲。曲酒的味道很大,度数一般不会太高!沱牌曲酒和沱牌大曲是同一家厂生产的,但是味道稍有不同大曲酒和曲酒说白了就是工艺上的不同,按发酵、贮存时间长短的命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级,其中规定特曲贮存三年,大曲贮存一年,二曲贮存半年。
2、泸州老窖特曲适合收藏吗?为什么?
白酒收藏一般由以下几点要求:一是品牌价值,越是老字号,它的酒越有价值!二是艺术价值,像一些大牌的纪念酒,这里茅台酒最喜欢干这种事,出一些生肖纪念酒,三是高度数酒,一般在50度以上纯粮酿造的白酒,因为在贮存过程中,部分酒会跑气,度数略有降低!而且纯粮酿造的高度数酒,具有越陈越香的特点!低度酒和“勾兑”酒不易久藏。
3、泸州老窖特曲是纯粮食酒吗?
泸州老窖是泸州的知名品牌,不仅销售全国,而且在海内外也是特别著名的,所以泸州老窖公司出产的比较得正宗,因为它的历史悠久,而且技术工艺也比较的高超,它的主要原料是当地的优质糯米,高粱,还有小麦,只不过大曲的话有特殊的酿造方法,使用的水为龙泉的井水,还有沱江水,酿造的工艺就是传统的发酵蒸馏之后得到。在这个酒的品牌知名度,大家都应该是知道的,所以纯度还是比较高,当然要比其他酒的一些纯度要高得多,而且也值得信赖,如果是能够买厂里面的原浆酒的话就更好了,当然原浆酒,一般是不会直接包装拿出来卖的,如果是要卖的话也是比较的贵,所以如果要在市面上买的话,一定要擦亮眼睛选好品牌,然后价格的话也要选择稍微合适一点的,因为便宜没好货,虽然有的是好的,但是机会比较少,像酒的话还是买稍微好一点的比较好,而且吃的也比较的放心。