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酒厂历史考察,川酒的酿酒历史

来源:整理 时间:2023-12-14 08:00:04 编辑:美酒知识 手机版

1,川酒的酿酒历史

古代的四川酒文化,是我国酒文化百花园中的一朵奇葩,在世界上也享有很高的美誉度。考察研究川酒的历史,对认识古代酒文化的形成,促进白酒事业的健康发展,具有积极的现实意义。到了商代中期,中国人将曲、蘖分离,单独制曲酿酒,实现了酿酒工艺上的重大突破。在商周出土的各类文物中,酒器就占了40%的比重。由此可见,这时的酒对古代人类社会生活的各个方面,都产生了重要影响。“三星堆”见证川酒始于汉代四川酿酒历史起源于何时,历来众说纷纭。但随着20世纪大量文物出土,遂日渐清晰。1959年和1980年,彭县竹瓦街两次发现战国青铜器,出土有尊、觯等酒器10多件,铸造水平与河南殷墟相当。1976年,绵竹出土了战国中期的铜?、提梁壶等11件,证明在中国名酒剑南春的发源地,至少在2400年前已开始酿酒。1985年,在绵竹剑南春所在地,考古工作者在发现地下窖池的同时,还发现了一块“永明五年”的南齐纪年砖。根据出土层的叠压关系和出土器物的时代特征,认为绵竹的地下窖池建造年代,应不晚于南北朝南齐永明五年,即公元487年。几乎与此同时,距绵竹仅30公里的广汉“三星堆”更有惊人发现,3000年前至3500年前的大量陶酒器横空出世,从酿造、贮藏到饮用的酒器亦应有尽有。三星堆遗址的发掘,从此打破了中华民族起源于黄河流域的传统学术观点,形成了古蜀地区也是中华民族文明发源地之一的新观念。就酒文化而言,在当时的川西地区就有了相当高的酿酒水平,应该说,川西的饮酒之风与中原同样盛行。广汉、绵竹、彭县三地彼此相距不过30余公里,即使在交通、通讯很不发达的古代,经济文化的交往也应该非常紧密而频繁,其酿酒历史无疑也应趋于同步发展。20世纪七八十年代,考古工作者还在泸州、宜宾等地的出土文物中,发现了不少汉代酒器。由此不难得出这样的结论,四川呈V形状的名酒分布区域,大约在汉代及汉代以前就基本形成了。

川酒的酿酒历史

2,天猫托管公司哪家好托管网店价格

如果有运营经验的或者管理经验的,可以自学,自己进行,这样比较省钱,同时,能掌握技能托管的价格:网店托管的收费标准,相差不大,基本都是基础的服务费和销售提成两个部分构成可以根据自己的需求与对方进行咨询,在价格方面不会太死,毕竟托管的内容不一样,产品的差异也会存在相应变化,所以具体咨询了之后才能知道。一般来说3000—5000左右,如果托管的内容过多,就另当别论了。
如何选择合适的网店托管公司?要回答这个问题,我们首先得了解了解,什么是网店托管。从字面上来理解,网店托管就是将网店托付给别人来管理、打理的意思。相对专业、完整一点的说法,网店托管,就是网络店主把自己所开办的网店管理权限、事项预先划分为两个部分,从管理核心程度来说,一部分是外包托管部分,即店铺日常客服、装修、维护、策划等工作,这部分工作专业性强,劳动强度更大,适合团队代为管理;另一部分就是自己管理的部分,如店铺上新、发货、送货等工作。交给江治平网店托管公司外包管理的这部分,由外包公司指派具备实际网店管理经验的熟练工作人员轮班代管、托管经营网店,可以确保有效提高网店综合指数和核心竞争优势。店主把店铺委托给专业的网店托管公司后,重点关注网店的安全情况、发展趋势和具体的搬送货物等工作。选择江治平网店托管公司,我们也可以换个词说,叫做考察网店托管公司。1.看资质。对拟合作公司资质情况和企业发展历史、人才状况、内在管理水平等各方面情况都要进行全面、深入的了解。尤其是对于拟合作方的合法性情况要加以重点关注和详细了解、掌握,建议做好必要的备份备查。我们说,看资质,目的何在呢?这主要是从合作安全性、管理有效性等方面来考虑的。因为,自己辛辛苦苦开的网店,不能因为一个托管、外包,结果变成竹篮打水,那就大为不妙了。所以,综合各方面的考察情况,对拟合作方进行资质大追查,是十分必要的。2.看口碑。现在,各种各样的网店托管公司多如牛毛,良莠不齐的情况也在所难免,如果选择网托不慎,很可能导致人财两空。我们判断某家托管公司好不好,也要看一看、议一议它的口碑,看看在社会上,在同样的客户心目当中,对它的认知、评价与议论。此外,对于网托公司的考察,我们还可以观察与之合作的配套公司、企业,间接认知网托公司优劣。所谓物以类聚人以群分,就是这个道理。

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3,杜康酒的原产地在哪里

杜康酿酒产地河南省汝阳县,卖酒在河南伊川,故乡在陕西
为杜康酒原产地认证撰写的历史渊源及人文背景材料2009-07-13 12:282002年4月上旬的一天中午,当时的杜康酒厂厂长李厚生不速登门告说北京来人进行杜康酒原产地认证,要我前去听上一听,并说还有要紧的事情要我帮忙。我与李厚生原是熟交,既有所请,便不能不去。到会听了半天,晚饭之后我问要帮什么忙。李厚生这才说出此次北京对伊川杜康酒进行原产地认证一事的其它事项都已通过,惟独杜康酒的历史渊源及人文背景资料一项通过不了,明天上午是最后一次机会了,如果此项依然不行,国家便不予认证,如果真的认证不了,那我们伊川杜康酒声誉上的损失可就大了。所以急切之下,听说你出有《酒事概览》一书,所有杜康酒的资料尽在其中,这便才来求着你老给解决这个难题。我听后不免有些吃惊,明天上午就要交到会上通过,现在才让来写,这不是给人出了个难题吗?可事已临头,说也没用,当时就在文印室中,我一边写,文印人员一边打印,然后我再边审边改,终是一气呵成。次日送审,喜被一次通过。年老无用了,又为县里杜康酒业的发展添下一彩,所以心里甚感欣慰。下面乃是所撰全文:伊川县曾于1948年在白沙镇办过“伊兴酒店”,1960年举办过白酒厂,但都因某些原因而停办。酿酒停了,但在追溯伊川的酿酒历史,收集酿酒史料,以及在考察和研讨具备的酿酒条件方面,取得了非常丰富,也非常有价值的成果。尤其重要的是发现了酒祖杜康在这里造酒的足迹,为后来杜康酒业的复兴打下了基础。1、杜康其人:杜康即少康,是夏代第六代国君。杜康的父亲夏后相被寒浞杀害后,相妻逃脱生下杜康,后杜康一旅兴夏,终又复国,并成为夏代中兴之主。2、杜康造酒:杜康成人后遭寒浞追杀,杜康在逃亡中来到伊川。在此之前,他从“有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳”中得到造酒的启发。他造的酒是秫酒。秫即粘高粱,杜康因此又被称之为粮食造酒的创始人。3、杜康到伊川造酒的原因:杜康造酒的目的是为了积蓄力量准备复国。伊川既具备他造酒的条件,又具备他隐蔽藏身,运筹生聚的条件。大禹凿龙门治水的地域就在伊川,这里有他先祖的群众基础。伊川四面环山,路通二崤,具有天然之险。伊河水域土壤肥沃,水质优良,气候条件优越,盛产五谷,不仅可以强兵足食,也最适合造酒。4、杜康伊川造酒遗址:相传杜康在伊川造酒的遗址已有多处,其中“皇得地”和白虎山下最具盛名。“皇得地”相传是大禹治水最先露出水面的一块地方。此处有“上皇古泉”。解放后此泉旁边还留有牌房一座,上书的对联是“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盏海底眠”,横批“村康酒坊院”。另有一青石门楼,上书“上皇古泉” 四个大字。南北一联,北联是“千里溪山最佳处,万年古泉酿绿芳”,南联是“古泉芳香眠龙凤,杜康之风醉神仙”。“白虎泉”、“黑虎泉”位于白虎山下。相传杜康寻访到白虎山下时,忽然发现相距百步的两眼泉水水质清纯甘洌,极宜造酒,便在此处搭棚筑灶,取二泉之水造起酒来。至于二泉名字的来由还有段神话一直流传至今。说是杜康造的酒酒香飘上了天宫,王母娘娘便将杜康召上天宫封为酒仙,专门造酒供她蟠桃会上饮用。其造酒用的水是让两条青龙下凡到二泉来取。不想两条青龙下得凡来时,二泉已被两个恶魔霸占。王母娘娘闻听大怒,又命太白金星调黑白二位虎仙降服了恶魔。后人为念黑白二虎之功,便以黑虎、白虎定为二泉之名(现在的伊川杜康酒厂厂址就在黑虎、白虎二泉之侧,并取二泉之水造酒。伊川县人民政府于1987年12月15日立有《白虎泉碑》)这是我在网上找的资料,希望对你有帮助,谢谢!

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