照此特征，翻遍整个国内啤酒市场，好啤酒寥寥无几，屈指可数，国内生产的能称之为好啤酒的只有。我想你首先要弄懂工业啤酒和精酿啤酒的区别，不管是拉格型还是艾尔型啤酒，麦芽芳芬强烈，入口醇厚，才是真正的好啤酒，只有麦芽舍得添加的啤酒，才能被称之为”液体面包“。
1、崂特啤酒怎么样？
我想你首先要弄懂工业啤酒和精酿啤酒的区别：工业啤酒：为了降低成本，大量使用大米、玉米来代替麦芽，因为更便宜！为了加快生产多赚钱，在发酵过程中会加热，把原本需要1-2个月的发酵时间，压缩到10天左右，导致酒无法充分发酵。这样酿出的啤酒，麦芽汁浓度非常低，口感很淡，被啤酒爱好者称为“水啤”（淡得像水），还有股煮熟大米味，让人扫兴，
含有一些不良物质，喝多了容易头痛。精酿啤酒：使用纯麦芽酿造，不掺入任何一点廉价食材，充分发酵1至2个月，酿出来的酒麦芽汁浓度高，口感醇厚，香气十足！喝醉了不上头，醒来一点事没有，想干啥干啥，啤酒酿造对水还是有一定要求的，富含矿物质的水会对对酒品质有一定影响，要想知道是不是按传统的工艺制造可以查查《德国啤酒纯净法》，希望我的回答能帮助到你！（想了解更多精酿啤酒知识可以关注我头条号）之前G20峰会，奥巴马送给卡梅伦一瓶芝加哥精酿，卡梅伦回赠一瓶伦敦产的精酿。
2、怎么样的啤酒算好啤酒呢？
多情自来，好啤酒特征：麦芽香氛要浓郁，泡沫细腻挂壁持久，醇厚沙口，滑爽且微甜，不含大米等淀粉，不含啤酒花浸膏，酒精度在4.0以上，原麦芽汁浓度在12度以上。照此特征，翻遍整个国内啤酒市场，好啤酒寥寥无几，屈指可数，国内生产的能称之为好啤酒的只有：青岛原浆，泰山原浆，合资喜力以及虎牌，乌苏啤酒，其它几乎沦为水啤，而乌苏也是含有大米的。
面对成本，消费水平，不添加不稀释，如何供应得上庞大的亿万人口的国内市场，只有自创，才能满足供应链条，如果严格遵循啤酒生产规则，500ml单瓶装，以现在的消费指数，啤酒的终端价格或许会达到15元每瓶，作为快速消费品，当下时代的消费环境是不允许的，15元一瓶的价格就是奢侈品，所以必须稀释，在原材料上进行动作。
现在，你打开任何一瓶国产啤酒，除了充足的二氧化碳气体，麦芽的芳香几乎就是零，这就是工业啤水，往往广告还打着“爽滑到底””淡色啤酒“，”冰爽“，”清爽“的标识，凡是有这样字眼的啤酒，都不是好啤酒，而是满足人们需要，抢占市场份额，所以，不管是拉格型还是艾尔型啤酒，麦芽芳芬强烈，入口醇厚，才是真正的好啤酒，只有麦芽舍得添加的啤酒，才能被称之为”液体面包“。
3、沈阳的老雪花啤酒到底怎么样？
其实我和你说沈阳老雪确实不错，不过这个事是横向比还是纵向比，比起沈阳其它啤酒来说好了很多，和自己比较的话，品质和在兴工街的时候差的太多，本地人说，这是原料的水变了，还有一点就是都开始用糖浆勾兑了，本地人称老雪花为老雪，雪花啤酒是沈阳啤酒厂和华润合资之后的产物，从此沈阳啤酒逐渐的退出了历史舞台，华润也开始以雪花品牌在沈阳扎根，然后走向辽宁，直到现在销量第一。
老雪啤酒，价格不贵，啤酒花味道甚浓，但是上点规模的酒店不愿意去销售，因为喝两瓶就醉了，不利于销售，但是人们还是更乐于三三两两的知己，在一个小店，畅所欲言，觥筹交错，老雪是种情怀，老雪确实劲道够大，一般三四瓶已经萌生醉意，如果你能五六个也已经不是一般人，八个以上，那你就是战士了，如果能达到12个以上，那你基本可以大部分酒局了。
