中国的红茶品种很多，主要是工夫红茶。图为祁门红茶。红茶品种有两种:大叶红茶树，以云南为代表；小叶红茶灌木，祁门，闽皖等。欢迎关注茶皇！唐工茶属于红茶，原产于福建福安市白云山脚下的谭洋村，现产于柘荣寿宁、周宁霞浦和福安屏南北部。
坦洋工夫该怎样冲泡？生长环境怎么样？
欢迎关注懂茶帝!坦洋工夫属于红茶，原产于福建福安市白云山麓的坦洋村，现产于福安柘荣寿宁周宁霞浦及屏南北部等地。福安倚山临海，地貌倚低山丘陵为主。这里晴天遍地雾，雨天满山云。生长在这里的茶树，饱受烟岚雾露的滋润，茶树芽叶厚嫩柔软，营养物质丰富，制成的坦洋工夫，香高味醇。坦洋工夫以一芽一叶为原料，经过萎凋揉捻发酵干燥等工艺加工而成。
红茶有哪些种类？
茶靠谱提示印度斯里兰卡中国是世界三大红茶产地从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法CTC制法工夫红茶制法小种红茶制法金骏眉制法等中国的红茶产地多样品质很高，工夫红茶小种红茶是代表产品形态看，有叶片完整的红茶和红碎茶分级红茶从产品制作看，有产地茶拼配茶和调味茶。
中国红茶产地多品种丰富，以工夫红茶为主图为祁门红茶红茶茶树品种有两大类，大叶种红茶乔木，云南为代表和小叶种红茶灌木，福建安徽祁门等。中国很多地方种制有红茶福建闽红正山小种金骏眉安徽祁红云南滇红江西宁红四川川红湖北宜红浙江九曲红梅越红湖南湖红江苏苏红台湾台茶18号红玉，花莲蜜香红茶等。
这些以工夫红茶和小种红茶叶形完整为多，品质很高，适合纯饮。其中祁门红茶与印度大吉岭红茶斯里兰卡乌瓦红茶是世界三大红茶。而正山小种是世界红茶之祖，印度阿萨姆发展红茶之初，就是从中国请了武夷山师傅前往传授技艺。此外，中国也生产红碎茶。红碎茶是用机器切碎后再发酵烘干而成。包括有云南红碎茶大渡岗CTC红茶广东英德红茶广西红碎茶海南红碎茶金井红碎茶四川红碎茶等等。
Orthodox传统工法下制成的红茶等级多样OP,BOP,BOPF,FBOP,TGFOP,FTGFOP,SFTGFOP等。这种等级与品质没有绝对的对应关系，而是与茶叶的形态等有关系，工夫红茶没有这样的分级方法。OP叶片较长且完整的红茶BOP较为细碎的OPBOPF比BOP更加细碎的红茶FBOP含有芽叶富含花香的红茶TGFOP含有较多金黄芽叶的红茶FTGFOP经过精致加工揉捻的高品质红茶SFTGFOP超级FTGFOP。
印度是红茶主要生产国之一图为大吉岭红茶印度斯里兰卡中国尼泊尔越南日本肯尼亚坦桑尼亚喀麦隆马拉维秘鲁土耳其厄瓜多尔巴西阿根廷俄罗斯澳大利亚等国家都产红茶。印度是最重要的红茶生产过之一，也是中国以外最早生产红茶的国家。18世纪下半页，由于英国等欧洲国家非常着迷于饮用中国的红茶，为了平衡贸易进出口量，开始在南亚国家种植开发红茶。
19世纪初，在阿萨姆发现原生大叶种红茶，当地人请来中国武夷山的小种红茶师傅，传授红茶技艺，红茶开始在印度风行。阿萨姆红茶。阿萨姆位于印度东北部，开启了印度红茶的历史，是印度最大的红茶产区。阿萨姆红茶主要是平价的CTC，供国内饮用其风格是甘醇厚实，每年3月到11月都可采茶制茶，夏摘红茶品质最佳。大吉岭红茶。
大岭位于印度喜马拉雅山的山麓。茶树主要种植在雾蒙蒙的山坡上。它是印度品质最高的产区，有茶中香槟的美称。大岭红茶一年采三次，春茶，夏茶，秋茶。夏茶最好。秋天喝茶最实惠。尼尔基里红茶。位于印度西南部，是印度第二大茶区。茶树种植在海拔300到1800米的地方，一年四季都可以采摘，但春茶的品质最好。茶叶多由CTC制作，主要在国内销售。
