凤岗陈老五香豆腐，陈老五总店在那里

本文目录一览

1，陈老五总店在那里
2，浣花溪公园对面还有没有陈麻婆豆腐
3，陈老五配料多少钱一袋
4，陈麻婆豆腐怎么做
5，谁知道陈麻婆豆腐的做法啊谢谢

1，陈老五总店在那里

浙江平湖市当湖镇新华中路294号、296号

陈老五总店在那里

2，浣花溪公园对面还有没有陈麻婆豆腐

有,但是那家的味道不好. 吃陈麻婆还是到西玉龙那家去最好.

浣花溪公园对面还有没有陈麻婆豆腐

3，陈老五配料多少钱一袋

听说加盟费就50万，根本不划算。我建议你找个麻辣香锅师傅或者花钱自己学配料一般很难搞到的啊。

没有叫过陈老五，可能是有些粉对偶像的一些称呼吧，并不是所有的粉丝都这样叫，大部分的粉丝都叫陈翔老大

陈老五配料多少钱一袋

4，陈麻婆豆腐怎么做

材料:豆腐400克，牛肉末150克，豆豉茸1汤匙，郫县豆瓣22／3汤匙，辣椒面（粉）1汤匙，花椒面（粉）1茶匙，精盐2茶匙，酱油1汤匙，水豆粉2汤匙，清水或鲜汤150毫升，植物油6汤匙（90毫升），青葱2根，味精1／2茶匙（可选）做法:1.将豆瓣剁细；青葱洗净切成葱花；豆腐切成1.8厘米见方的块待用。2.锅置中火，放油烧至六成油温时将牛肉末倒入炒散，加精盐1茶匙，翻炒均匀。3.再倒入豆瓣、辣椒面、豆豉茸炒香并色呈红色时，加豆腐、120毫升清水或鲜汤、酱油、1茶匙精盐烧4分钟，期间小心翻炒，保持豆腐原形。4.用2汤匙清水或鲜汤勾兑清芡，倒入锅中，小心翻炒，待亮油收汁后盛入碗中，撒上花椒面，葱花即成。

5，谁知道陈麻婆豆腐的做法啊谢谢

麻婆豆腐原料:豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。制法:豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡10分钟左右，倒入漏勺沥水。葱，姜，蒜头洗净，切成细末。锅置旺火上烧热，加素油50克烧热，下肉末炒散至转色，加入葱姜蒜末，炒出香气，放入豆瓣辣酱，炒出红油。豆腐丁下锅，加入骨头汤，味精,烧开后用湿淀粉勾芡，淋入50克素油，转动锅子，用汤勺轻轻推几下，淋入红油，撒上花椒粉，出锅装深汤盆上席。特点:色泽金红，麻辣味浓，鲜香可口。关键：烫豆腐丁的水要开，豆腐勾好芡要淋熟油，装盘后不会出水。 ----------- 材料：嫩豆腐2块、牛肉末100克、豆瓣酱40克、辣椒粉10克、豆豉5克、深色酱油15克、葱和姜及蒜末各8克、调水淀粉40克、油60克、花椒和盐少许。作法： 1.豆腐切块，牛肉、葱、姜、蒜均切成末。 2.起油锅，牛肉末、葱、姜、蒜及豆腐酱在锅中爆香。 3.倒入豆腐，煮熟后再加入调料即可。 --------------